NED364051NED

220 УДК 636.22/.28.084.11 ДИНАМИКА ЖИВОЙ МАССЫ БЫЧКОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ РАЗНОЙ ТЕХНО­ ЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ З Л . Кодзокова, аспирант, М.С. Тхашигугова, магистр, М.Б. Улимбашев, д. с.-х. н. Ф ГБОУ ВПО «Кабардино- Балкарский государственный аг­ рарный университет им. В.М. Коко­ ва» UD C 636.22/.28.084.11 DYNAMICS OF LIVE WEIGHT IN SMALL BULLS OF SIMMENTAL BREED UNDER DIFFERENT TECHNOLOGY OF REARING Kodzokova Z.L., post-graduate stu­ dent, Thashigugova M.S., Master; Ulimbashev M.B., Dr. Agr.Sci. F S B E E H PE «Kabardin-Balkarian State Agrarian University named by V.M. Kokov» Увеличение производства го- The increase of beef production and вядины и повышение ее качества its quality remains as one of the main остается одной из основных задач questions in agro-industrial complex в агропромышленном комплексе of Russia. The decision of this ques- России. Решение данного вопроса tion depends mainly on the effective- во многом зависит от эффективно- ness of the cattle genetic potential us- сти использования генетического ing, on the working out and practical потенциала крупного рогатого ско- usage of effective technologies of та, от разработки и использования rearing and feeding of young ani- на практике эффективных техноло- mals, and more complete usage of гий выращивания и откорма мо- the meat productivity potential. лодняка, более полного использо­ вания потенциала мясной продук­ тивности. Результаты исследований свидетельствуют о том, что выра­ щивание бычков симментальской породы по технологии мясного ско­ товодства способствует достиже­ нию более высоких значений живой массы во все возрастные периоды по сравнению со сверстниками, ко­ торых выращивали по технологии молочного скотоводства. Клю чевые слова: симментальская порода, технология выращивания молодняка, живая масса, порода The results of investigations are testi­ fied to the fact that the rearing of Simmental breed small bulls on the technology of meat cattle breeding contributes the high value of live weight in all age periods in the com­ parison with the bulls of the same age, which were reared on the tech­ nology of dairy cattle breeding . K ey w ords: Simmental breed, tech­ nology of young rearing, live weight, breed Исследованиями ученых [1-3, 5, 7-8] установлено, что выращива­ ние молодняка крупного рогатого скота на подсосе под коровами, по сравнению с ручной выпойкой, по своей сущности, представляет усло­ вия обитания, близкие к естественным, и благотворно сказывается на его росте и резистентности к неблагоприятным факторам внешней сре