NED364051NED
15 зования, Иркутской и Ижевской ГС Х А и других научных центров страны. Отдавая должное достигнутым результатам, нельзя не сказать о нако пившихся проблемах в отрасли и возможных путях их решения. Производство шерсти, как в мире, так и в Российской Федерации, неуклонно снижается: за последние 20 лет соответственно на 29 и 69%. Основная причина - рост производства синтетических волокон, часть из которых по потребительским качествам приблизилась к натуральным, а по цене значительно дешевле. Одним из направлений повышения цены шерсти является ее сер тификация в Системе национальной стандартизации. Однако в 2013 го ду было сертифицировано около 2,9 тыс. тонн немытой и мытой шерсти, что составляет 6,7% от общего количества шерстяного сырья, произво димого в стране [15]. Например, в 2012 г. продажа за рубеж несертифи- цированной шерсти составила более 5 тыс. тонн. Сертификация позво лила бы повысить ее цену на 40-60 рублей за килограмм, и хозяйства могли бы дополнительно получить 161 млн руб. Наличие сертифициро ванной лаборатории позволит объективно оценивать качество шерсти, проводить аукционы всех видов шерсти, эффективно взаимодейство вать производителям и переработчикам. Для координации деятельности в этой области, как указывает генеральный директор Национального союза овцеводов М.В.Егоров [7], необходима межведомственная про грамма как минимум до 2020 года с условным названием «Российская шерсть», где будет обозначен необходимый объем и ассортимент шер сти разного вида. Ставропольский НИИ животноводства и кормопроизводства Рос- сельхозакадемии, выполняя функции секретариата международного технического комитета по стандартизации шерсти, работает над совер шенствованием законодательной базы в этой области. Сегодня необхо димо гармонизировать с международными целый ряд межгосударствен ных стандартов, действующих в странах СНГ. Не умаляя значимость высококачественной шерсти, необходимо констатировать, что приоритетной в экономике отрасли становится ба ранина. В мире, России ее производство непрерывно растет соответст венно на 9 и 50%, при этом повышаются закупочные цены, только за по следние три года - на 47%. Отвечая на вызовы времени, специалистами Национального союза овцеводов, при научном сопровождении СНИИЖК, в ряде ведущих плем заводов Ставрополья и Калмыкии ведется работа по выведению новой породы - российский мясной меринос на основе использования генофон да австралийских мясных мериносов. К настоящему времени в этих хо зяйствах создан массив животных желательного типа (более 5,5 тыс. овец), которые отличаются лучшей энергией роста, большим убойным выходом и выходом мякоти, высоким коэффициентом мясности, что обеспечивает прибавку к цене туши при получении молодой баранины порядка 300 рублей. Важно, что у животных желательного типа сохраня
RkJQdWJsaXNoZXIy