NED362440NED

это идеальный корм из всей группы кормов, весьма ценный для молодняка и всех сельскохозяйственных животных и птиц. Такой корм надо рассматривать как диетический корм Известно, что усвоение животными протеина зависит от наличия в рационе легкоферментируемых углеводов, из которых набольшее значение имеют сахара (В.Г. Нагорный, 1979). Наши многолетние исследования показали, что при весеннем посеве овса, от всходов до начала трубкования, содержание сахаров в растении увеличивается, затем, в процессе дальнейшей вегетации, снижается. При летнем посеве овса, также в начальный период роста в растениях идёт незначительное увеличение сахаров до фазы вымётывания. Однако по мере понижения среднесуточной температуры (в октябре), растения овса, стремясь противостоять низким температурам, имеющим место в это время по ночам, резко увеличивают накапливание сахаров (до 61,0 г/кг сухого вещества). При этом, концентрация клеточного сока увеличивается за счёт уменьшения содержания в нём влаги (рис. 21). Рис. 21 - Адаптационная способность летних посевов однолетних культур к ночным похолоданиям путём выведения воды из организма (9 часов утра, 27 октября 2009 года, Калининградский научно-исследовательский институт сельского хозяйства) 59