Untitled

89. Уровень молочной продуктивности и потребление кормов [Brzoska F., 2009] Продуктивность молока, тыс. кг/год Масса тела, кг Потребление СВ корма, кг/сутки Пот эебление корма, кг/год кукурузный силос силос из злако­ во-бобовых трав концкорма 4 550 10,41 1200 1800 800 5 570 12,60 1500 2000 1100 6 600 15,34 2200 2000 1400 7 650 16,99 2300 2300 1600 8 670 18,50 2400 2400 1900 9 690 20,40 2500 2500 2200 10 730 23,55 2700 2700 2500 В производственных исследованиях в 529 хозяйствах Германии, проведенных Spiekers Н. [2014], установлено, что колебания количества молока, полученного из хозяйственных кормов, составляют от 2 до 5 тыс. кг и более на корову в год. По мере роста продукции молока при использовании хозяйственных кормов улучшались экономические пока­ затели, снижались общие издержки выращивания нетелей и производ­ ства молока. Затраты на корма занимают самую большую долю в структуре из­ держек при производстве молока. Brade W. и Brade Е. [2014] рассчита­ ли, что для условий Германии при продуктивности свыше 8,5 тыс. кг от коровы в год расходы на корм составляют 47 % от общих издержек на производство молока. По расчетам Weber S. [2013], они несколько меньше — 40 %, причем по 20 % приходится на хозяйственные и кон­ центрированные корма. В исследованиях, проведенных в Польше [Chabuz и др., 2012; Chabuz, 2013; LitwnczukH др., 2014], установлено, что на долю непосредственных издержек приходится от 60 до 70 %. В работе представлены основные вопросы по заготовке хозяйст­ венных кормов, их раздаче животным и контролю правильности корм­ ления коров. Силос из разных растений. В Польше преобладает круглогодич­ ное содержание скота в помещениях. Пастбищное содержание применя­ ется в ограниченном размере, а в стадах с 50 коровами и более — очень редко [Winnicki, Jugowar, 2011]. В кормлении скота всех возрастных групп применяют силос из кукурузы и сенаж [Brzoska, 2009]. Консерви­ рование путем силосования имеет ряд положительных сторон таких как: 299