Untitled

15. СПОСОБЫ ПОДГОТОВКИ ОБЪЕМИСТЫХ КОРМОВ ПРИ РАЗНЫХ СИСТЕМАХ КОРМЛЕНИЯ Введение. Кормление является основным фактором внешней сре­ ды, влияющим на здоровье, уровень и качество животноводческой про­ дукции. Gottenstraeter А. [2007] провел анализ генетическо-племенных, технологических, профилактических и кормовых факторов с точки зре­ ния их влияния на уровень рентабельности и производства молока. Сре­ ди шестнадцати факторов только три имели положительное влияние на оба показателя. К ним относятся генетический прогресс, малый процент браковки коров в стаде и хорошее качество хозяйственных кормов. Од­ новременно он установил, что применение большого количества кон­ центрированных кормов, когда скармливаются плохие хозяйственные корма, дает незначительный рост молочной продуктивности и ухудшает рентабельность производства молочной продукции. Особое значение имеет гигиеническое качество кормов в условиях скармливания полнорационных смесей как ИКС (полнорационная кор­ мовая смесь) или ЧПЕСС (частично полнорационная кормовая смесь). В случае подачи в кормушку разных кормов отдельно скот может не поедать плохие корма. Наоборот, корма испорченные, отравленные, входящие в состав смеси, съедаются скотом. Ведет это к отравлению и болезням пищеварительного тракта с разным течением болезни и сни­ жением продуктивности. В кормлении скота применяются разные корма. Они имеют раз­ личный химический состав, переваримость и питательность. Путем подбора кормов и их количества, а также процентного соотношения имеется возможность составлять разные кормовые рационы. Таким об­ разом, подготавливаем кормление к имеющейся или планируемой про­ дуктивности животных. Различаются три основные группы кормов (табл. 87). Группы раз­ личаются концентрацией энергии в сухом веществе. Для скота самое большое значение для здоровья и себестоимости продукции имеют объ­ емистые корма. Основной целью кормления скота является обеспечение высокого качества хозяйственных кормов, прежде всего силоса. 297