NED360717NED

Установленные Доктриной продовольственной безопасности по­ роговые значения по основным продуктам в ДВФО достигаются только по картофелю. По мясу не достигаются ни на одной территории округа. Пороговое значение по молоку выполнено только в Амурской области. То есть наиболее критическое положение отмечается по животноводче­ ской продукции, что предопределяет приоритет в мерах государствен­ ной поддержки животноводческой отрасли субъектов ДВФО. Создание устойчивой, прочной кормовой базы, развитие племенной работы, со­ вершенствование технологий содержания крупного рогатого скота — важнейшие направления работы профильных научных учреждений ок­ руга (табл. 2). 2. Соотношение среднедушевого потребления продуктов питания в ДВФО рациональных медицинских норм, 2014 г. Наименование продуктов Уровень достижения рациональных норм, % § а Республика Саха (Якутия) Камчатский край Приморский край Хабаровский край Амурская область Магаданская область Сахалинская область Еврейская авто­ номная область Чукотский авто­ номный округ Хлеб и хлебные продукты 123,2 142,1 107,4 111,6 127,4 142,1 126,3 98,9 133,7 64,2 Картофель 134,7 89,5 88,4 149,5 150,5 153,7 78,9 131,6 188,4 62,1 Овощи и продо­ вольственные бахчевые продукты 93,3 64,2 91,7 101,7 102,5 105,8 73,3 84,2 94,2 21,7 Фрукты и ягоды 73,3 54,4 63,3 86,7 84,4 66,7 60,0 71,1 47,8 15,6 Мясо и мясопродукты 111,4 125,7 105,7 114,3 114,3 92,9 117,1 122,9 77,1 72,9 Молоко и молоч­ ные продукты 60,3 87,8 53,4 49,1 63,1 54,4 81,3 54,4 58,1 34,1 Яйца и яйцепро- дукты, штук 96,5 86,9 76,2 95,4 101,9 121,5 83,5 92,7 73,8 56,5 Сахар 154,2 150,0 150,0 170,8 145,8 154,2 150,0 133,3 154,2 141,7 Масло растительное 123,0 93,0 135,0 129,0 116,0 142,0 141,0 118,0 153,0 178,0 Согласно Доктрине, основополагающим показателем, опреде­ ляющим уровень продовольственной безопасности страны, является по­ требление основных продуктов питания на душу населения не менее рекомендованных рациональных норм. В соответствии с приказом Министерства здравоохранения и со­ циального развития РФ от 2 августа 2010 г. № 593н «Об утверждении 51