NED360717NED

УДК 636.084 ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ СОДЕРЖАНИЯ ВИКИ В СОСТАВЕ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ КОРМОВ НА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭНЕРГИИ РАЦИОНОВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ О. Г. Мокрушина, кандидат сельскохозяйственных наук ФГУП «Кировская лугоболотная опытная станция», п. Юбилейный Оричевского района Кировской области, Россия, bolotoagro50@mail.ги Показано влияние замены подсолнечникового жмыха дертью вики в разных соот­ ношениях на использование энергии рационов и продуктивность коров. Ключевые слова: корм, зернобобовые, дерть вики, жмых подсолнечный, рацион, энергия, высокопродуктивные коровы, молочная продуктивность. Одним из главных условий интенсификации животноводства яв­ ляется организация полноценного сбалансированного кормления жи­ вотных. Дальнейший рост продуктивности животных сдерживается, в первую очередь, из-за недостатка высококачественных, высокобелко­ вых и энергетических кормов, что в значительной мере снижает рента­ бельность производства животноводческой продукции. [1-4]. Ведущую роль в организации правильного кормления играет бе­ лок, так как он является основой всех жизненных процессов организма. Особое значение имеет протеиновое питание для высокопродуктивных животных [5; 6]. Важным резервом увеличения кормового белка являются зерно­ бобовые культуры [7; 8]. В России многие годы зернобобовые культу­ ры, в том числе вика, рассматриваются как источник пополнения белка для животноводства. Вика, как зернофуражная культура, в кормлении животных используется сравнительно недавно. Причиной недостаточно высокого эффекта в опытах по скармливанию зерна вики и других бо­ бовых сельскохозяйственным животным часто является наличие в них токсических соединений алкалоидов, танинов и ингибиторов протеоли­ тических ферментов [9]. Содержание антипитательных веществ сдер­ живает ее использование в кормлении сельскохозяйственных животных. В настоящее время созданы новые сорта вики, содержащие низкое количество антипитательных веществ и требующих проверки на живот­ ных, что представляет не только научный, но и большой практический интерес. [10; 11]. 304