NED360717NED

Из данных таблицы 3 следует, что зернотравяной севооборот по сбору сухого вещества и обменной энергии уступает зернотравянопро­ пашному, но превосходит его по выходу сырого протеина. Это влияет и на количество животноводческой продукции, получаемой в виде при­ роста бычков с 1 га севооборотов (раздел Д, таблица 3). Для достижения прироста бычков зернотравянопропашной севооборот дефицитен, в первую очередь, по сырому протеину, и во вторую — по обменной энергии, а зернотравяной, наоборот, прежде всего, дефицитен по об­ менной энергии и лишь за тем — по сырому протеину. Реально выход животноводческой продукции (в виде прироста живой массы) с 1 га бу­ дет определяться наиболее лимитирующим фактором и наименьшим показателем прироста, то есть на первом севообороте он составит 0,78 т, а на втором — 0,81 т прироста. Однако такой результат получается только при анализе за весь пе­ риод выращивания. Положение с продуктивностью севооборотов ухуд­ шается, если сравнить качество кормов севооборотов с показателями выхода животноводческой продукции, в данном случае в виде прироста бычков за период от трех месяцев до пяти месяцев (160 дней жизни). Из данных таблиц 2 и 3 видно, что все севообороты в названный период выращивания бычков существенно не обеспечивают потреб­ ность бычков, как в обменной энергии, так и в сыром протеине. Эти по­ требности могут быть удовлетворены только включением в севооборот высокоэнергетических и высокобелковых культур или за счет использо­ вания еще и белковых кормов промышленного производства (жмыхи, шроты, продукты микробиологического синтезе и т. д.). Деление нормативов потребности скота по периодам выращива­ ния или лактации осложняет проблему оценки использования качест­ венных кормов, исходящей только из всего периода годового цикла у дойных коров или всего периода выращивания до определенной мас­ сы молодняка скота, но в то же время и раскрывает проблемы диффе­ ренцированного кормления и требований к качеству кормов по физио­ логическим циклам состояния животных. Если условно принять, что 1 кг прироста при живой массе животных 500 кг в системе выращива­ ния, предусмотренной показателями таблицы 3, имеет примерно 20 МДж энергетической ценности, то можно рассчитать энергетическую эффективность использования антропогенной энергии, затраченной на производство кормов, для производства животноводческой продукции. Аналогичным образом устанавливается прогнозная эффективность ис­ пользования кормов севооборотов и при производстве молока. Пример такого расчета представлен в таблице 4. Из сравнения показателей потребности коров с удоем 4 т молока в год (табл. 1 и 4) в основных факторах питания (СВ, ОЭ и СП) видно, 272