NED354725NED

как максимальный урожай зеленой массы у этих культур формируется одновременно в конце августа — в сентябре, и они отличаются хорошей биологической совместимо­ стью. Длительное возделывание сои человеком способство­ вало детальному освоению агроприемов ее выращивания, а труд многих поколений земледельцев и народных се­ лекционеров превратил это растение в культуру, хоро­ шо приспособленную к механизированному проведению всех технологических процессов выращивания — от по­ сева до уборки. Высока и экономическая эффективность возделыва­ ния сои: каждый гектар ее посева при урожае 20—25ц/га дает 500—700 руб. чистой прибыли. Соя — наиболее де­ шевый и повсеместно доступный источник высококачест­ венного протеина. Так, если стоимость 1 т белка мясо­ костной муки'Составляет 1220 руб., а рыбной— 1100 руб., то 1 т белка сои стоит лишь 80—100 руб. Немаловажно и то, что соевый белок можно получить (т. е. выращи­ вать) в хозяйствах, где откармливают животных. Из соевой муки приготовляют искусственное молоко для вы­ пойки поросят и телят, которым можно заменить цельное молоко. С развитием производства риса, кукурузы, пшеницы, сахарной свеклы, проса и других культур, богатых угле­ водами, острее ощущается дефицит белка, больше требу­ ется выращивать зернобобовых культур, в частности сои, для сбалансирования пищевых и кормовых рацио­ нов по протеину. Поэтому в развитых странах бобовые и зернобобовые культуры занимают 10—12% площади полевых севооборотов. Те страны, которые расположены южнее 48—50° с. ш., из зернобобовых культур отдают предпочтение сое как наиболее ценному белково-маслич­ ному растению. Включение соевых кормов в рационы скота и птицы позволяет снизить расходы на единицу продукции при одновременном росте продуктивности и улучшении качества мяса, молока, шерсти. Велико агротехническое значение сои прежде всего как азотфиксирующей культуры. При инокуляции нитра­ гином (ризоторфином) в условиях оптимальной влажно­ сти она накапливает в почве значительное количество (20—-45 кг/га) азота и поэтому является хорошим пред­ шественником зерновых и других небобовых сельскохо­ зяйственных культур. При усиленной фиксации 8