NED354724NED

Т а б л и ц а il6. Накопление сухого вещества и изменение влажности коробочек сорта Сангвинеус 401 при созревании (средние данные за два года, но В. А. Мошкину, '1956) Фаза спелости Количество дней от цветения до уборки Масса 1000 абсолют­ но сухих коробочек,г Прирост массы, г Влажность, % Содержание плодо­ вых оболочек (абсо­ лютно сухих), % за период за сушку коробочек плодовых оболочек Молочная 21 546 546 26,0 87,2 88,0 56,8 Начало восковой 37 1448 902 56,4 72,7 84,0 42,1 Конец » 47' 1699 251 25,1 67,9.. 83,6 34,6 Полная 58 1790 91 8,3 31,8 47,0 25,5 Перестой 22 дня 80 1824 34 1,5 10,5 19,0 25,7 существенно меняется. В них снижается содержание бел­ ка и растворимых углеводов, повышается процент золы. Уже через 21 день после цветения синтез масла резко возрастает, замедляясь лишь в конце созревания. Харак­ терно, что накопление масла в последнюю неделю идет быстрее, чем прирост сухого вещества, что говорит об использовании ранее накопленных запасных веществ, в частности углеводов (табл. 17). Т а б л и ц а 17. Накопление сухого вещества и масла в семенах клещевины (Донская опытная станция ВНИИМК, 1968—1969 гг.) Количество дней от цветения Донская 39/44 ВНИИМК 165 за 7 дней, г на 1000 ядер масло к сухому веществу, % за 7 дней, г на 1000 ядер масло к сухому веществу, % сухое вещество масло сухое вещество масло 14 i,6 0,1 7,6 0,5 _ 21 48,1 12,0 15,5 6,2 1,3 20,2 28 50,1 42,5 84,8 40,1 17,8 44,5 35 33,5 29,6 88,4 67,1 47,2 70,4 42 75,1 51,2 68,1 56,3 47,3 83,9 49 61,5 44,0 71,4 10,7 10,5 98,1 56 34,5 28,2 81,7 7,6 5,3 68,0 63 5,1 6,4 121,0 2,3 .2,5 110,0 72