NED354723NED

разработаны два варианта определения (Попов, 1986). Вобоих вариан­ тах количественный учет общего содержания извлеченных токоферо­ лов после удаления растворителя делается по Эммери — Энгелю (Ру­ ководство по методам исследования. — Т. VI. Вып. 2. — Л.: ВНИИЖ, 1974). В первом варианте аналитическая проба (0,2 г), взятая из средней пробы измельченных семян (5—10 г), экстрагируется для извлечения токоферолов гексаном или петролейным эфиром в центрифужных пробирках. Этим методом один лаборант может выполнить 18 ана­ лизов за рабочий день. Второй вариант метода позволяет изучать генетический контроль состава токоферолов в семенах. По этому варианту токоферолы можно определять в средней пробе семян, в одном семени или части семени (семядолях) массой 0,025—0,100 г. Метод включает экстра­ кцию токоферолов смесью гексана с этанолом. В случае необходи­ мости одновременного с токоферолами определения жирно-кислот­ ного состава липидов этанол при экстракции заменяют метанолом и вместо омыления делают метанолиз в присутствии гидроксида калия. Все указанные операции для повышения точности опреде­ ления проводят в одной и той же пробирке, снабженной обратным холодильником. Затем для определения общего количества токофе­ ролов и их состава берут аликвотные части гексановой вытяжки. Последний показатель определяют денситометрически после разде­ ления в тонком слое силикагеля на пластинках «silufol» (Чехосло­ вакия). Проявление пятен токоферолов производят путем опрыски­ вания реактивом Эммери — Энгеля. При использовании хлороформа в качестве растворителя формы токоферолов от старта располагаются в следующем порядке: <5, /3 + у, а. При использовании смеси гексана с этиловым эфиром (4:1 по объему) порядок расположения токофе­ ролов будет следующий: <5, у, /J, а , то есть в этом случае происходит разделение критической пары /3 + у-токоферолов. Методы культуры тканей и перспективы использования биотехнологии в селекции подсолнечника Методы культуры клеток, тканей и органов растений имеют давнюю историю. В последнее время их стали широко применять для решения практических задач растениеводства, сельскохозяйст­ венной генетики и селекции. Эти методы используют для выведения оздоровленных от вирусов и устойчивых к грибным и бактериальным болезням растений, для создания сортов с определенным генотипом, а также для сохранения и улучшения имеющихся в производстве сортов. Применительно к подсолнечнику во ВНИИМК в течение послед­ 50