NED354723NED

скольку фосфорные удобрения на черноземах повышают урожай семян подсолнечника, а калийные неэффективны, они таким же образом влияют и на масличность семян. Если же недостаток калия уменьшает урожай семян, то при этом снижается и их масличность и повышается белковость. Подсолнечник выделяется среди многих видов растений большим потреблением калия, поглощая его (в расчете на К 2 О) даже больше, чем азота. Например, в сухой биомассе растений содержится калия в 2,35 раза больше у подсолнечника, чем у фасоли (Saric, 1981), а симптомы недостатка калия исчезают при его содержании в сухой массе листьев выше 6,91 % у подсолнечника и выше 4,30 % у кукурузы (Spear, 1978). Однако на черноземах такая большая по­ требность подсолнечника в калии полностью удовлетворяется и без внесения калийных удобрений. На дерново-подзолистых почвах под­ солнечник может испытывать недостаток калия, а на торфяных почвах его рост обычно сильно подавлен, если не вносятся повы­ шенные дозы калийных удобрений. По уровню потребления подсолнечником фосфор занимает третье место после калия и азота. Хотя надземной биомассой выносится в 2—3 раза меньше Р 2 О 5 , чем азота, в полевых условиях основных зон возделывания подсолнечника его отзывчивость на внесение фос­ форных туков обычно более высокая, чем на азотные удобрения. Поскольку на таких же почвах в условиях вегетационных опытов подсолнечник сильнее реагирует на азот, относительно более силь­ ный эффект фосфора в полевых условиях нельзя объяснить большим дефицитом этого элемента. Связано это с тем, что по сравнению с фосфором усиление азотного питания в значительно большей мере стимулирует рост листьев и стеблей, ухудшает соотношение пло­ щадей транспирирующих и поглощающих влагу органов, способст­ вует ускоренному расходованию запасов почвенной влаги и сильному взаимозатенению растений, а это отрицательно влияет на продук­ ционный процесс в полевых посевах при преобладании азота над фосфором в удобрениях. Без азота, фосфора или калия не может протекать ни один из физиологических процессов в растении. Недостаток же того или иного элемента в первую очередь сказывается на тех процессах, для которых требуется увеличенное его количество. Так, было по­ казано (Дьяков, 1980), что для создания необходимого минимума площади листьев подсолнечнику требуется значительно меньше азо­ та, чем для формирования запасающей жир ткани семянок, поэтому усиление азотного питания приводит к повышению сборов масла лишь в той мере, в какой возрастает поступление дополнительного азота в растущие семена и стимулирует деление клеток мезофилла их семядолей. Азот, поступивший в семена после окончания деления клеток этой ткани, не влияет на уровень маслообразования, поэтому необходимо усиление оттока азотистых веществ из вегетативных 11