NED354722NED

В последний период производство соевых концентратов дос­ тигло в мире 200 тыс. т, а изолятов - 110 тыс. тонн в год (М.Л. До- мороЩенкова, 1998). США, Бразилия и Аргентина стали основными экспортерами соевого зерна и продуктов его переработки на Азиатский, Африкан­ ский континенты и в Европу. В Азии основными производителями сои являются Китай и Индия. В Китае наблюдается постепенное наращивание ее произ­ водства до 1980 г. за счет расширения посевных площадей, а позд­ нее за счет повышения урожайности в 2 раза (с 0,8-0,9 до 1,6- 1,7 т/га). В 1996-1998 гг. объемы производства соевого зерна дос­ тигли в Китае - 14 млн. т, а в Индии - 5,5 млн. т. на долю азиатских стран - родоначальников соесеяния приходится в настоящее время около 15 % мирового производства этой культуры. В Европе, которая производит всего 1,5 % мирового валово­ го сбора соевого зерна, лидирующее место принадлежит Италии. В этой стране получают самые высокие ее урожаи в мире - свыше 3,5 т/га, а в 1998 г. здесь установлен абсолютный рекорд: собрано по 4,02 т/га со всей площади посева - 299 тыс. га. Такие высокие урожаи обусловлены здесь интенсификацией ее производства (оро­ шение, удобрения, гербициды) и достижение за счет этого опти­ мальной обеспеченности растений влагой и питательными элемен­ тами при достаточных ресурсах тепла и света для возделываемы* высокопродуктивных сортов. О возможности получения и более высокой урожайности зерна сои свидетельствуют факты получения 7,4 т/га в одном из фермерских хозяйств США (В.С. Петибская и др., 2001). Возделывается соя также во Франции, Болгарии, Румынии, Югославии, но на небольших (десятки тысяч гектаров) площадях. Находит эта культура распространение и в Швеции благодаря соз­ данию здесь ультраскороспелых сортов северного экотипа. Следует при этом отметить, что и в России она может ус­ пешно возделываться в Центральной Нечерноземной зоне до 55° северной широты, о чем свидетельствуют результаты многолетних исследований Рязанского НИИПТИ АПК (В.И. Оскарев, М.П. Гуреева) и производственный опыт ее возделывания. К сожалению, в России соя не находит должного распро­ странения не только в экстремальных, но и более благоприятных зонах ее произрастания. В целом по стране площадь ее посевов за 21