NED354722NED

благоприятных по обеспеченности влагой и теплом штатах кукуруз­ ного пояса: Иллинойс, Айова, Индиана, Миссури, Огайо. Во второй половине XX века соеводство в США получило бурное развитие. Соя в этой стране наряду с кукурузой и пшеницей является основной сельскохозяйственной культурой технического, кормового и продовольственного использования и играет стратеги­ ческую роль в экономике страны. США являются не только основ­ ным производителем, но и главным экспортером соевого зерна, шротов и масла в другие страны. Здесь четко организована взаимосвязь: производитель - за­ готовитель - потребитель. С 1920 г. функционирует Американская соевая ассоциация (АСА) со штаб-квартирой в Сент-Луисе, обслужи­ вающая все фермерские хозяйства, производящие сою (их около 450 тыс.) и регулирующая заготовки и потоки сырья. На товарной бирже в Чикаго централизованно решаются вопросы торговых сде­ лок в мировом масштабе и ежедневно устанавливаются цены с уче­ том изменения в спросе - предложении. Следует отметить, что за последние 30 лет резко возросло производство сои также в странах Южной Америки: Бразилии и Ар­ гентине, которые потеснили США на мировом рынке соевых продук­ тов. Теперь странами американского континента суммарно производится около 80 % всего мирового валового сбора соевого зерна. В России соя известна уже более 350 лет на Дальнем Восто­ ке, в районах, прилегающих к Китаю. Первое упоминание об этой культуре встречается в записках Пояркова В. о своем путешествии к берегам Охотского моря в 1643-1644 гг. Здесь местное корейское, китайское и русское население сеяло сою и изготавливало из ее се­ мян пищевые продукты. Есть сведения, что в 1906 г. площади под соей в Приморье составляли 3200 га, а в Амурской области широко ее стали возделывать с 1908 г., а с 1915 г. начато изучение этой культуры на Амурском опытном поле, позднее реорганизованном в опытную станцию, а затем во Всероссийский научно-исследова­ тельский институт сои. В европейской части России первые сведения о сое встреча­ ются в архивных записях 1741 г. (Ю.П. Мякушко, 1984). Первым исследователем и пропагандистом этой культуры был директор Херсонского земского сельскохозяйственного училища Подоба И.Г. (1884), который выращивал сою на опытном поле, а 14