NED354494NED

культуры составляет 17-18 тыс. руб. Крупные переработчики, опа­ саясь остаться без сырья готовы платить производителю его цену. При этом «выбивая из строя» мелких неконкурентоспособных в данных условиях производителей растительных масел. Фактическое состояние производства маслосемян в разрезе культур в целом по Российской Федерации и по основным регио­ нам продуцентам представлено в таблице 1.2. Исторически сложившийся приоритет в возделывании под­ солнечника в России обусловлен вековой традицией использова­ ния в пищу именно подсолнечного масла и переломить данные привычки в пользу, к примеру, широко распространенного в Евро­ пе рапсового масла практически не возможно, да и не представ­ ляет сейчас какой либо стратегической важности. На сегодня в масложировом подкомплексе АПК страны главным направлением является наращивание сырьевой базы для активно расширяющихся производственных мощностей перераба­ тывающей сферы за счет роста урожайности подсолнечника и увеличения посевных площадей сои, рапса, льна масличного и горчицы. Кроме того, необходимо создать все условия для инте­ грации и в мировые торговые системы посредством экспорта мас­ личного сырья либо масла с изучением и предложением наиболее востребованных позиций для тех или иных стран. В свою очередь, учитывая высокую дифференцирован­ ность аграрного производства, неустойчивый уровень финансовых возможностей большинства сельскохозяйственных товаропроиз­ водителей на сегодняшнем этапе, основные технологические про­ цессы в технологиях должны рассчитываться под ресурсные воз­ можности хозяйств, их профессиональный потенциал. Переход к адаптивным технологиям производства маслич­ ных культур должен базироваться на качественном совершен­ ствовании всех факторов производства и иметь целью наиболее полное использование природно-биологического потенциала, снижение ресурсных издержек, достижение комплекса технолого­ экономических параметров, обеспечивающих высокую эффектив­ ность производства. Таким образом, ключевыми принципами адаптивных тех­ нологий возделывания сельскохозяйственных культур, являются инновационная составляющая процесса, ресурсосбережение и экологизация производства на основе мониторинга имеющихся условий и ресурсов. 9

RkJQdWJsaXNoZXIy