NED354493NED

брать кислую во избежание засорения бактериями. Затем из пробирки выли­ вают жидкую среду с разболтанным в ней инокулюмом в стерилизованную чашку Петри, вынутую из бумаги в последнюю минуту перед посевом. При выливании жидкости из пробирки надо с одной стороны приподнять верх­ нюю чашку во избежание попадания спор из воздуха и осторожным враще­ нием жидкость распределить по всей поверхности чашки Петри, стараясь не загрязнить верхнюю чашку. После этого чашки ставят на горизонтальную поверхность для застывания. Агар застывает очень быстро, желатиновые сре­ ды - медленно. Для ускорения затвердевания рекомендуется чашки ставить на какую-нибудь холодную поверхность. На чашках подписывается название гриба, число и месяц посева, а иногда помечается и количество высеваемых чашек для каждого гриба. Чашки, после того как они застынут, заворачивают в лимонную или пергаментную бумагу, в которой они ранее стерилизовались, и ставят в термостат при нужной температуре (обычно 20-25 °С). Со следую­ щего дня начинают вести наблюдения над появляющимся ростом колонии. С помощью микроскопа, повернув чашку нижней стороной к объективу, поль­ зуются малым увеличением микроскопа и наблюдают за ростом и характером колоний. Затем приступают к пересеву колоний из чашки Петри в пробирки с питательной средой. Для первоначальных пересевов грибов лучшей средой из-за её прозрачности является желатиновая среда, а в тёплое время - агаро­ вые среды. Если рост колоний только начинается и они ещё очень маленькие, их стерильной иглой снимают целиком и переносят в пробирку с наклонной средой. Если колонии уже развиты, снимают часть колоний, или же, осто­ рожно прикоснувшись к колонии, на кончике иглы переносят инфекционное начало в пробирку. На всех чашках, с которых сделаны пересевы, с обратной стороны в тех местах, где взят материал для посева, делаются отметки каран­ дашом. На следующий день делается вторичное наблюдение, и опять произ­ водится пересев и отметка колоний. Вторичные и дальнейшие просмотры делаются потому, что не все споры прорастают в одно время, так как есть грибы, которые отличаются большой медленностью прорастания спор. Чаш ­ ки держать под наблюдением больше 8 дней не рекомендуется, так как они быстро загрязняются из воздуха или самосевом. Часто, несмотря на все при­ нятые предосторожности, в перенесённой в пробирку культуре начинают расти два или несколько организмов. В этом случае для разделения их поль­ зуются или методом разливки, как в предыдущем случае, или же приступают к выделению из одной споры. С хем а и зо л яц и и грибов м етодом разли вки 1. Разжижение среды в пробирке с помощью водяной бани. 2. Внесение инфекционного начала в разжиженные пробирки сле­ дующим методом: а) прогревание пробирки на огне в месте соединения пробирки со стеклом, б) прокаливание иглы, в) взятие инфекционного начала, г) перенесение его в пробирки со средой, д) взбалтывание, е) прокаливание иглы. 3. Выливание в чашку Петри среды из пробирки. 4. Наблюдение за ростом колоний. 5. Пересев отдельных колоний. 183