NED354493NED

ем 15-20 см 3 раствора железоаммонийных квасцов ( 86,0 г железоаммонийных квасцов растворяют в дистиллированной воде, приливают 108,7 см 3 концен­ трированной H 2 S 0 4 и доводят дистиллированной водой объем до 1 дм3), при­ ливая вначале в колбу Эрленмейера, а затем в трубку Аллина. Колбу и трубку снова промывают несколько раз небольшими порциями горячей воды. После этого раствор в колбе Бунзена оттитровывают 0,1 н. раствором К М п 0 4 до слабо-розовой окраски. Для приготовления 0,1 и. раствора К М п 0 4 берут 3,161 г К М п 04, растворяют в мерной колбе емкостью 1 дм 3 в дистиллирован­ ной воде и доводят объем раствора до метки. Вычисление результатов анализа. Для расчета содержания сахаров в объеме раствора, взятого для анализа, количество израсходованного на титрова­ ние 0,1 н. К М п0 4 умножают на коэффициент 6,36 (1 см 3 точно 0,1 н. раствора К М п0 4 соответствует 6,36 мг меди) и находят количество меди, образовавшейся в результате окисления глюкозы раствором Феллинга. Далее по массе закиси меди находят соответствующее количество глюкозы по следующей таблице: Соответствие содержания глюкозы содержанию меди по Бертрану, м г Глюкоза Медь Глюкоза Медь Глюкоза Медь Глюкоза Медь Глюкоза Медь 10 20,4 29 57,2 48 91,8 67 124,7 86 155,6 11 22,4 30 59,1 49 93,6 6 8 126,4 87 157,2 12 24,3 31 60,9 50 95,4 69 128,1 88 158,8 13 26,3 32 62,8 51 97,1 70 129,8 89 160,4 14 28,3 33 64,6 52 98,9 71 131,4 90 162,0 15 30,2 34 66,5 53 100,6 72 133,1 91 163,6 16 32,2 35 68,3 54 102,3 73 134,7 92 165,2 17 34,2 36 70,1 55 104,1 74 136,3 93 166,7 18 36,2 37 72,0 56 105,8 75 137,9 94 168,3 19 38,1 38 73,8 57 107,6 76 139,6 95 169,9 20 40,1 39 75,7 58 109,3 77 141,2 96 171,5 21 42,0 40 77,5 59 111,1 78 142,8 97 173,1 22 43,9 41 79,3 60 112,8 79 144,5 98 174,6 23 45,8 42 81,1 61 114,5 80 146,1 99 176,2 24 47,7 43 82,9 62 116,2 81 147,7 100 177,8 25 49,6 44 84,7 63 117,8 82 149,3 26 51,0 45 86,4 64 119,6 83 150,9 27 53,4 46 88,2 65 121,3 84 152,5 28 55,3 47 90,0 66 123,0 85 154,0 В большинстве случаев масса меди, вычисленная по израсходованно­ му 0,1 н. К М п 04, не совпадает точно с цифрами таблицы. В связи с этим ко­ личество глюкозы вычисляют интерполяцией. Например, на титрование израсходовано 9,2 см 3 0,1 и. раствора К М п 0 4; умножают 9,2 на коэффициент 6,36 и получают: 9,2 • 6,36 = 58,5 мг меди. В таблице находят две цифры, между которыми находится эта величи­ на: 57,2 и 59,1 мг меди. 57,2 мг меди соответствует 29 мг глюкозы, а 59,1 мг меди - 30 мг глюкозы. Разница 59,1 мг - 57,2 мг = 1,9 мг меди. Следователь­ 108

RkJQdWJsaXNoZXIy