NED353005NED

менее 85% видов бобовых удовлетворительно, хорошо и отлично по­ едается скотом. Кормовое значение отдельных бобовых, а также их участие в создании травяного покрова на естественных кормовых угодьях раз­ личны. Наибольшее значение в этом отношении имеют клевер, далее следуют вика, люцерна, чина, донник, астрагал. Все бобовые отлича­ ются высокой питательностью. В фазе цветения - плодоношения они содержат в среднем: протеина 17,6%, белка 13,7, жира 3,2, клетчатки 28,1, безазотистых экстрактивных веществ 42,0%. Богаты каротином и витамином С. Хорошо перевариваются и усваиваются: коэффициен­ ты переваримости белка, протеина и безазотистых экстрактивных ве­ ществ от 60 до 80, клетчатки около 40. Благодаря высокому содержа­ нию протеина, белка, безазотистых экстрактивных веществ и хорошей переваримости бобовые по питательной ценности можно поставить на первое место среди кормовых растений. ГОРОШЕК МЫШИНЫЙ, вика мышиная - Vicia cracca L. Многолетнее хорошо облиственное растение высотой 30-150 см. Кор­ ни глубоко проникают в почву. Стебли слабые, лежачие или лазящие, ребристые. Листья парноперистые, листочков 5-12 пар, ось листа за­ канчивается крепким сильноветвистым усиком. Кисти густые, мно­ гоцветковые, на длинных цветоносах. Венчик синий или фиолетовый, редко белый. Бобы продолговато-ромбические, голые зеленовато­ серые или коричневато-бурые. При созревании быстро растрескива­ ются. Распространен повсеместно в европейской части России, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке, на лесных, пойменных, ос- тепненных лугах, в разреженных лесах. Растет на подзолистых, вы­ щелоченных и горных черноземовидных, а также аллювиальных поч­ вах. Засухоустойчив, хорошо переносит затопление до 40-50 дней, не боится малоснежных холодных зим. Не выносит засоления. Цветет и плодоносит с мая по июнь. Одна из лучших кормовых трав. В фазе цветения - плодоношения в 100 кг содержится 17,2-27,8 корм. ед. и 3,6-4 кг переваримого протеина. Содержит большое коли­ чество кальция, фосфора, витамина С и каротина. Используется толь­ ко как сенокосное растение. Неустойчив при выпасе. Весной и летом поедается почти всеми животными. Травосмеси с мышиным горошком за два укоса дают урожай от 67 до 113 ц/га. В травостоях сохраняется свыше десяти лет, лучшего развития достигает на третий год жизни. При возделывании на семена следует высевать в смеси с каким-либо злаком, который служит опорой для нежных стеблей горошка. Пер­ спективен для введения в культуру. Хороший медонос. 35