NED353004NED

бальта, марганца, меди, йода, кальция, магния, железа, стронция, бария, бора, нике­ ля, серы, цинка и др. У ж-ных чаще встречаются гипокобальтоз (характерно исто­ щение ж-ного в пастбищный период), энзоотич. атаксия ягнят, эндемич. зоб, энде- мич. остеодистрофия (у ж-ных часто наблюдают отрыв круглых связок), беломы­ шечная болезнь, флюороз. Лечение и профилактика: пополнение кормовых рацио­ нов недостающими минер, вещ-вами; введение биол. антагонистов по отношению к избыточно содержащимся элементам. ЭНДОСПЕРМ (от греч. endon - внутри и sperma - семя) - ткань в семени голосеменных и большинства покрытосеменных р-ний, в к-рой откладываются запас­ ные вещ-ва, служащие источником питания для развивающегося зародыша. У голо­ семенных Э. формируется из гаплоидной мегаспоры до оплодотворения и представ­ ляет собой гаметофит (женский заросток); у покрытосеменных возникает в результате двойного оплодотворения из центр, клетки зародышевого мешка при слиянии её по­ лярных ядер и спермия и является б. ч. триплоидным. В зрелых семенах мн. р-ний (гречишных, мятликовых, зонтичных) Э. сохраняется и занимает почти весь объём семени при небольшом зародыше. У представителей др. семейств Э. частично или полностью поглощается при развитии зародыша и в зрелом семени отсутствует (бо­ бовые) или остаётся в виде одного или неск. клеточных слоев под семенной кожурой (яблоня, миндаль, капуста, редис). Э. содержит алейроновые зёрна, жиры. ЭНЕРГЕТИКА ЭКОСИСТЕМЫ — совокупность потоков энергии в экосистему, её преобразования и выхода. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМА - показатель кач-ва корма, характеризующий его как источник энергии, необходимой животным для обеспечения жизнедеятельности и произ-ва продукции. Э. и. к. оценивается со­ держанием энергии в единице сухого корма, выраженном в джоулях. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ КОРМА - св-во корма удовле­ творять потребность ж-ных в хим. энергии; энергетич. оценка питательности корма; степень соответствия кол-ва используемой энергии корма потребностям ж-ного. Э. ц. к. выражают содержанием в корме энергии. Э. ц. к. оценивают разными метода­ ми, из них наиб, распространены: по обменной энергии; по сумме переваримых пи- тат. вещ-в (СППВ, или система ТД11), используется в США. Ж-ные разных видов, пород, направлений продуктивности, физиол. состояния, возраста и т. д. неодинако­ во ассимилируют питат. вещ-ва одного и того же корма, поэтому и Э. ц. к. для них не может быть одинаковой. ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ РАВНОВЕСИЕ у животных - состояние обмена энергии, при к-ром баланс энергии равен нулю, т.е. энергия выделений из организма (кала, мочи, молока и пр.) за определ. промежуток времени (сутки) и теплопродук­ ция равны энергии принятого корма (рациона). Э. р ,- показатель правильного, нор­ мированного энергетич. питания для плем. производителей, лактирующих коров в начале и середине лактации, закончивших рост лошадей. Э. р. изменяется при разл. физиол. состояниях организма, напр. при раздое в начале лактации, во 2 -ю пол. бе­ ременности, при интенсивном росте и откорме, а также при недостаточном или из­ быточном кормлении, болезни и др. 574