NED353004NED

ТРАВЯНАЯ МУКА - 1) искусственно высушенный и измельченный на частицы до 3 мм корм из травянистых р-ний, убранных в ранние фазы вегетации. 2) Кормовой продукт, полученный из искусственно высушенной и размолотой травя­ ной массы. Технол. процесс приготовления Т. м. включает скашивание трав (бобо­ вых в фазе бутонизации, мятликовых - в начале колошения), измельчение их (до сечки), сушку, размол сечки, гранулирование. Сушат и размалывают Т. м. в агрега­ тах для приготовления травяной муки. Для лучшего сохранения каротина при хра­ нении к Т. м. добавляют антиоксиданты. Мука из молодых, хорошо облиств. трав по питательности не уступает мн. зерновым кормам, превосходит их по полноценности белка, содержанию минер, вещ-в и витаминов. В 1 кг Т. м. 0,7-0,9 к. ед., 140-150 г переварим, протеина, 200-300 мг каротина, витамины Е, К, группы В. Т. м. - ценная протеиновая и витаминная добавка к кормам для всех с.-х. ж-ных. В рационах кр. рог. скота ею можно заменить 30-40% зерновых концентрир. кормов, в состав ком­ бикормов для свиней Т. м. включают в кол-ве 10-15%, для с.-х. птицы -3-5% . Что­ бы не разрушить витамины, кормосмеси с Т. м. нельзя запаривать или варить. ТРАВЯНАЯ РЕЗКА - корм, полученный из измельчённой и искусственно высушенной травяной массы. Для приготовления Т. р. траву скашивают, измельча­ ют (длина большинства частей 30 мм) и перевозят к сушильным агрегатам, где вы­ сушивают до кондиционной влажности (14-16%), иногда прессуют в брикеты и ох­ лаждают. В х-вах, занятых произ-вом Т. р., организуют зелёный конвейер, обеспе­ чивающий с весны до осени бесперебойное поступление зелёной массы (многолет­ ние бобовые травы, разл. травосмеси, рожь на зелёный корм и др.) к сушильным аг­ регатам. Искусств, сушка травы позволяет почти полностью (90-95% ) сохранить в ней питат. вещ-ва. В 1 кг сух. вещ-ва корма содержится 130-190 г сырого протеина, 230-300 г сырой клетчатки, 100-210 мг каротина. Т. р. включают в рационы кр. рог. скота (30-80% по массе). ТРАВЯНАЯ ЭКОСИСТЕМА - экосистема с доминированием трав в растительном покрове (природ, и сеяные кормовые угодья, полевые экосистемы). Т. э. представляют собой важный компонент биосферы (по площадям, автотрофности, продуктивности), важную составную часть в инфраструктуре агроландшафта (ландшафтостабилизирующую, почво- и средоулучшающую), неисчерпаемый, вос­ производимый, автотрофный устойчивый ресурс (энергетический, кормовой). Среди наземных экосистем биосферы лугопастбищные экосистемы занимают 1-е место по площади - 42х106 км2 и 2-е место по продуктивности. Общая валовая продукция лу­ гопастбищных экосистем составляет 10,5x1016 ккал/год. Возделываемые земли за­ нимают в 3 раза меньшую площадь и производят на 20 % меньший объём валовой продукции. ТРАНСГРЕССИЯ (от лат. transgressio - переход, передвижение) - наступ­ ление вод моря на сушу в результате опускания земной коры под влиянием нисхо­ дящих тектонических движений или, реже, поднятий уровня Мирового океана. Процесс, противоположный Т., называется регрессией моря. ТРАНСЕКТА - отмеренная на территории экосистемы узкая прямоуголь­ ная площадка для изучения размещения видов, численности, проективного покры­ 505