NED353004NED

свиньям до 6 - 8 кг на 100 кг живой массы. Наиб, рацион, использование С. к. в лет­ ний период достигается организацией зелёного конвейера. СОЯ (Glycine Willd.) - род однолетних и многолетних травянистых р-ний сем. бобовых, зерновая бобовая и масличная культура. Род Соя представлен 22-26 травянистыми многолетними видами (Австралийский центр происхождения) и дву­ мя однолетними видами (С. культурная, С. уссурийская) (Юго-Восточный Азиат­ ский (Китайский) центр происхождения). Из Юго-Восточного Азиатского очага ве­ дут начало все возделываемые сорта сои. В РФ - 1 дикорастущий вид С. уссурий­ ская, или С. дикая (G. soja Siebold & Zucc.) на Д. Востоке. С. культурную [G. max (L.) Merr.] возделывают (с 5-го тыс. до н. э., в России с кон. 19 в., родина - Китай), во мн. земледельч. р-нах мира. С. даёт продовольствие (зерно, мука, масло, марга­ рин, соевые молоко и творог, кондитерские изделия), искусств, волокно, пластмас­ сы, клей, лаки, краски, мыло, корма (зелёная масса, сено, жмых, шрот). Используют С. и как сидерат (см. Сидерация). С. культурная - свето-, влаголюбивое и теплолюбивое р-ние (переносит крат- коврем. засуху). Растение самоопыляющееся. Корень стержневой, сильно развитый. Семядоли выносятся на поверхность почвы. Соя требовательна к теплу и влаге Наименьшая темп-pa прорастания семян 8-10 °С, однако всходы переносят замо­ розки до -2-3 °С. Особенно страдает от недостатка влаги и пониженных температур в период цветения и налива зерна. Вегетац. период наиболее распространённых сор­ тов от 100 до 160 дней. Урожайность семян 10-30 ц/га, сух. вещ-ва 40-60 ц/га. Мас­ са 1000 семян 150-200 г. Лучшие почвы - чернозёмы, не выносит кислых, засолён­ ных и заболоченных почв. С. выращивают преим. на Д. Востоке, а также на Сев. Кавказе, в Центр.- Чернозём, обл. Лучшие предшественники - занятой пар, ранние зерновые, многолет­ ние травы. Благодаря азотфиксации С. - ценный предшественник для пропашных и зерновых культур. Удобрения: навоз 40 т/га и 45-60 кг/га Р 2 О 5 или 110-150 кг/га NPK. Высевают (в чистом виде или в смеси с кукурузой и др.) в хорошо прогретую почву, широкорядным или ленточным способом; норма посева семян 35-140 кг/га, глуб. - 4-7 см. Убирают прямым комбайнированием. Осваиваются интенсивные тех­ нологии возделывания С. Вредители - люцерновая совка, соевая зерновая моль, со­ евая полосатая блошка и др.; болезни - бактериоз, фузариоз, склеротиниоз и др. Характеризуется высокими кормовыми достоинствами зелёной массы и приго­ товленных из неё кормов (сено, силос, травяная мука). В 100 кг зелёной массы со­ держится 21 к. ед. и 3,5 кг протеина, в травяной муке - 18% сырого протеина, 10% воды, 1,5% кальция, около 100 мг% каротина. В семенах содержится 39-44% пол­ ноценного белка, сбалансированного по аминокислотам, 18-22% жира и около 20 % углеводов. В 100 кг соломы сои содержится 32 к. ед. и 5,3 кг белка, она хорошо по­ едается овцами. Большое значение как корм имеют жмых, шрот и соевая мука. Шрот сои содержит 40% белка, 1,4% жира и около 30% безазотистых экстрактив­ ных вещ-в. В р-нах достаточного увлажнения сою можно возделывать в качестве зелёного удобрения. СПЕЛОСТЬ ПОЧВЫ —состояние почвы, показывающее готовность её к обработке (физ. спелость) или к посеву и посадке (биол. спелость). Физическая С. п. создаётся при нек-ром её оптим. увлажнении (влажность спелого состояния), когда почва во время механич. обработки распадается на агрегаты размером от 1 до 10 мм. При более высокой влажности почва налипает на почвообрабатывающие орудия, 479