NED353004NED

щами, защищающими их от мороза; выше по стеблю одно-два вздутых влагалища. Колос расположен вверху стебля, одиночный, длиной до 2 см. Околоцветник из мягких белых щетинок - пушистая кисть. Плоды продолговатые, иногда почти сердцевидные. Растёт в Арктике и лесной зоне на сфагновых и сфагново-осоковых болотах, в заболоченных лесах, по берегам озёр, в сырой моховой тундре. Основное кормовое р-ние северных тундр, сфагновых и переходных болот, заболоченных лиственных лесов. Трогается в рост ещё под снегом и служит вес­ ной и осенью для нагула оленей, они съедают как недоразвившиеся и прошлогод­ ние листья, так и корни, особенно зимой и глубокой осенью. В Якутии отлично поедается лошадьми весной, поздней осенью и зимой. В 100 кг травы содержится 25,2 к. ед. и 3 кг переварим, протеина. Сухое вещ-во переваривается оленем на 75%, белок - на 74%. ПШЕНИЦА (Triticum L.) - род травянистых р-ний сем. мятликовых, веду­ щая зерновая культура во многих странах. Около 30 дикорастущих и культурных ви­ дов; в РФ - 19 видов. Виды пшеницы: мягкая, твёрдая, шарозёрная, полба эммер, плотноколосая, персидская. В мировом земледелии наиболее распространены голо­ зёрные виды: П. мягкая, или обыкновенная ( I aestivum L., Т. vulgare Vill ), и П. твёр­ дая (Т. durum Desf ); возделывают также П. шарозёрную ( Т. sphaerococcum Percival), в Индии, Пакистане; полбу эммер, или двузернянку \Т. dicoccon (Schrank) Schubl ], в Индии, Эфиопии, П. плотноколосую, или карликовую ( Т. compactum Host), в Афгани­ стане, Сирии, Армении; П. карталинскую, персидскую, дику (Т. carthlicum Nevski), в Армении, Дагестане, Грузии, Турции и др. В зависимости от остистости колоса, его окраски и опушённости колосковых чешуи, окраски остей и зерна виды П. подразде­ ляют на разновидности. Распространённые разновидности П. мягкой - эритроспер- мум, лютесценс, мильтурум, ферругинеум, альбидум, грекум, цезиум, барбаросса, эритролеукон и др ; П. твёрдой - мелянопус, гордеиформе, леукурум. Родиной многих видов П. (в том числе многих разновидностей мягкой и твёр­ дой П.) является Закавказье. В Турции, Иране, Ираке, Сирии, Туркмении П. выра­ щивали с 7-6 го тыс. до и. э., в странах Зап. Европы - с 6-2 го тыс. до и. э., на Сев. Кавказе - с 1 го тыс. до н. э., на территории Белоруссии и Прибалтики - с IV V в. н. э. В Юж. Америку П. завезена в 1528, на территорию США - в 1602, в Канаде её стали возделывать с 1802, в Австралии - с 1788. Общий ареал П. охватывает все земледельческие р-ны мира. На севере граница ее возделывания доходит до 6 6 ° с. ш. (в Швеции), в РФ опытные посевы культуры - до 76°44 с. ш. (Мурманская обл). На юге она доходит до южных границ Австралии, Южной Америки, Африки. П. - преимущественно степная культура. В Европе она занимает гл. обр. зоны степи и лесостепи, в Сев. Америке - прерии, в Юж. Америке (Аргентина) - пампу, в Австралии - пустынные и полупустынные пространства. Выращивают также в предгорных р-нах на высоте до 4 тыс. м. В европейских стра­ нах в основном выращивают озимую мягкую П., в северных р-нах - яровую, на юге континента - также твердую П. В Азии наибольшие площади заняты яровой мягкой П., здесь значительны и посевы твёрдой П. В Сев. Америке возделывают яровую (Канада, США) и озимую (США) мягкую П., а также твёрдую. В Юж. Америке (Ар­ гентина) и Австралии преобладает яровая мягкая П., в Африке - яровая мягкая и твёрдая. Посевы других видов П. небольшие. Озимую мягкую П. выращивают во всех земледельческих р-нах РФ (наибольшие площади на Сев. Кавказе, в Централь­ но-Чернозёмных областях). Р-ны возделывания яровой мягкой П.: лесостепные и степные р-ны Сибири, Урал, Поволжье, Центрально-Чернозёмные области, Нечер­ 396