NED352677NED

- весы лабораторные аналитические - необходимое оборудование для лаборатории. Результаты взвешивания навесок с точностью до 0,1 мг используются при расчетах всех анализируемых показателей; - система экстракции по Сокслету - используется для анализа маслосемян и жмыхов и др. пищевых продуктов и кормов на содержание жира (масличность). По масличности семян можно рассчитать материальный баланс процесса прессования, а по содержанию жира в жмыхе можно определить эффективность работы технологической линии по отжиму масла. Существуют системы на две, три, четыре и шесть проб. - титратор электронный - применяется при проведении анализов различными методами титрования, необходим для определения кислотного и перекисного число масла. По данным показателям определяют пригодность семян для переработки (если кислотность масла в семенах превышает 6,0 мг КОН/г такие семена не желательно использовать), а также по ним оценивается качество масла. Автоматический титратор предпочтительнее, так как он значительно упрощает процесс титрования. Если хозяйство планирует осуществлять продажу рапсового жмыха, необходимо контролировать его кормовые свойства - массовую долю сырого протеина и массовую долю сырой клетчатки. Эти параметры могут быть определены в любой районной или областной лаборатории, которая производит анализ кормов. Для экспрессного определения влаги и жира в семенах масличных культур, а также содержания белка в жмыхе в хозяйствах могут быть использованы БИК-анализаторы. Для измерения влажности рапсового жмыха помимо сушильных шкафов могут быть использованы ПК термогравиметрические влагомеры. Таким образом, использование современных приборов, анализаторов и систем экстракции в составе мини-цеха позволяет решить проблему обеспечения качественных показателей маслосемян, в процессе их послеуборочной обработки, хранения, подготовки к переработке на прессовом оборудовании, а также продуктов их переработки - масла и жмыха. 45