Microsoft Word - 24 3.doc

Далее по представленной номограмме, на основании заданных зна­ чений влажности зерна w H, скорости воздуха vc, температуры воздуха te и безразмерной температуры 07, определяют значение искомой продолжи­ тельности процесса охлаждения т. К недостаткам, присущим методикам расчета процесса охлаждения плотного слоя зерна графоаналитическими способами, можно отнести ог­ раниченность применения данных методик (применяются в основном для охладительных устройств шахтного типа). Одним из способов интенсификации процесса охлаждения зерна яв­ ляется увеличение скорости охлаждающего его воздушного потока. При этом значение скорости воздуха может достигнуть такой величины, при которой плотный зерновой слой способен переходить в качественно дру­ гое состояние и становиться подобным вязкой жидкости, или псевдоожи­ женным. Исследованиям процесса охлаждения псевдоожиженного слоя зерна, при перемещении его на аэрогравитационном транспортере, по­ священы работы П.В. Блохина [15; 16]. При этом исследователь предлага­ ет следующее уравнение температурной кривой: 0 K= ' e + < W ^ T’ о-9) где 0К — конечная температура зерна после его охлаждения, °С; te — начальная температура охлаждающего воздуха, °С; 0„ — начальная температура зерна перед его охлаждением (после сушки), °С; т — время (или продолжительность) процесса охлаждения зер­ новой массы, с; В — коэффициент, учитывающий параметры зерна и охлаждаю­ щего воздуха: В = Р с со , в в ф р С h (1 —£0) з з сл. 0 43