Microsoft Word - 24 3.doc

В работе Ю.Л. Фрегера [127] на основе решения дифференциального уравнения теплового баланса при охлаждении предложено для охлади­ тельных устройств, работающих с плотным зерновым слоем, следующее уравнение температурной кривой: 0 = t + ( ( ) - I )/ К в ' н в > где 0К - конечная температура зерна после его охлаждения, °С; tB — начальная температура охлаждающего воздуха, °С; 0К — температура зерна до охлаждения (после сушки), °С; св, с3 — удельная теплоемкость соответственно охлаждающего воз­ духа и зерна, ккал/кг°С ; 1Уд. — удельная подача охлаждающего воздуха на 1 кг зерна в ох­ ладительном устройстве, кг/кг-ч; т — время (или продолжительность) охлаждения зерновой массы, ч. Для расчета времени, требуемого на охлаждение зерна, автором предла­ гается номограмма, построенная на основе следующего выражения: с 0 — t т = ^ — I n - * — с I . 0 —t в уд. к в Методика расчета процесса охлаждения зерна графоаналитическим способом находит также отражение в работе [95]. Суть этого способа, по предлагаемой авторами методике, состоит в следующем: при заданных начальных параметрах температуры 0К нагретого после сушки зерна и температуры te охлаждающего воздуха рассчитывают так называемую безразмерную температуру 07: Q - t 0 ' = ------ 2 -. 0 - t н в 42