Microsoft Word - 24 3.doc

Так как в процессе охлаждения зерна происходит его влагосъем, спо­ собствующий процессу охлаждения, в уравнении (1.3) это обстоятельство учтено в виде критерия Коссовича: у г [Р - Р ) К = м п ; 3 gV , (1.4) 0 а (е - *)ср. где \) jm — коэффициент массобмена при самоиспарении зерна; гп — теплота парообразования, Дж/кг; Р 3, Р в — парциальное давление водяных паров над материалом и в окружающей среде, мм рт. ст.; (9 - ^в)ср. — средняя разность температур между материалом и возду­ хом, °С; а — коэффициент теплообмена (теплопередачи) между возду- хом и материалом, Вт/м -град. П олученные автором выражения (1.3) и (1.4) имеют ряд ограни­ чений, так как применимы только для расчета охладителей шахтного типа. Кроме того, в выражении (1.4) принято среднее значение крите­ рия Коссовича, хотя в реальны х условиях величина Ко является пере­ менной, вследствие изменения текущ ей температуры воздуха в каждой зоне теплообменника. Как отмечается в работах [26; 128], общим недостатком, прису­ щим методам, базирую щ имся на экспериментальном определении ко­ эффициента а , является значительное расхождение результатов экспе­ риментов, полученных различными исследователями. А вторы связы ­ вают это с тем, что при экспериментальном определении коэфф ициента теплопередачи а наблю даю тся сущ ественные погреш ­ ности, обусловленные ошибками в нахождении температурного напо­ ра между воздухом и поверхностью частиц. 38