Microsoft Word - 24 3.doc

Уравнение (1.1) рассматривалось автором применительно для условий «чистого» теплообмена (не осложненного массообменом), поэтому при со­ поставлении экспериментальных данных с данными, полученными по выше­ указанному выражению, могут возникать некоторые погрешности. Кроме то­ го, вывод отмеченного уравнения основывается на допущении, что охлажде­ ние частиц происходит в среде с линейным изменением температуры, что сложно осуществить в реальных условиях. В работе Г.Д. Рабиновича [107] рассматривается процесс охлаждения влажного зерна в плотном слое. Исследователь представляет охлаждение зерна как нестационарный процесс, при котором температура зерна изме­ няется во времени под воздействием различных факторов. Поэтому выве­ денное автором выражение для определения конечной температуры охла­ ждаемого зерна имеет вид функциональной зависимости: 0 - t ср в м 0 - t к в м = / r М с F а Л 3 3 сл. Q c М с в 3 3 ( 1 . 2 ) где 0ср — средняя по толщине слоя температура зерна, °С; 0К — температура зерна на выходе из охладителя, °С; teM — температура воздуха по мокрому термометру, °С; G — масса охлаждаемого зерна, кг; с3, св — удельная теплоемкость соответственно зерна и воздуха, ккал/кг°С ; Q — расход воздуха на охлаждение, кг/ч; т—I 2 г сл, — полная поверхность зерен в слое, м ; 8о — порозность (скважистость) плотного слоя. 36