NED352291NED

1.2. Значение и применение биологически активных веществ в овощеводстве Общеизвестно значение для растениеводства работ по влиянию физио­ логически активных веществ, стимуляторов и ингибиторов роста. В этом во­ просе большую роль сыграла связь между физиологией растений и химией. Начало этому направлению положили работы Ч. Дарвина о движениях расте­ ний. В 1928 г. два исследователя - украинский ученый Н.Г. Холодный и гол­ ландский Ф .Веит - независимо друг от друга теоретически обосновали дви­ жение растений (тропизмы) под влиянием ФАВ (гормонов роста) ауксинов. С другой стороны, еще в начале XX века русский ученый Д.Н. Нелюбов изучал влияние газов ацетилена и этилена на тропизмы у растений. Этилен (2- хлорэтилфосфоновая кислота) - эффективное средство ускорения созревания плодов. Этилен выполняет функции медиатора во взаимоотношениях между другими эндогенными регуляторами роста. Интенсификация образования этилена часто является следствием повышения концентрации ауксинов. Дос­ тижения в области физиологии этилена используются при длительном хра­ нении плодов. Синтетические регуляторы роста применяются, в сельском хозяйстве более 50 лет. Известно, что регуляторы роста, действуя на метаболизм расте­ ний способны менять ростовые процессы, темп и характер развитая расте­ ний, влиять на плодообразование и созревание семян. Широко используются регуляторы: в предпосевной подготовке семян; для предотвращения полега­ ния зерновых культур; для задержки роста молодых побегов плодовых де­ ревьев с целью регулирования плодоношения; для повышения устойчивости растений к неблагоприятным условиям произрастания; для ускорения и за­ держки плодоношения и во многих других случаях. С помощью регуляторов роста можно управлять развитием хозяйственно-полезных признаков. Глав­ ными регуляторами роста растений являются фитогормоны стимулирующего (ауксины, гиббереллины, цитокинины) и ингибирующего (абсцизины и эти­ лен) действия. (П.С. Жукова 1990). 18