NED352291NED
церогенного действия селена является повышение активности антиоксидант ных ферментов - супероксидисмутазы, и селено зависимой глютатионперок- сидазы, что обеспечивает защиту клеток печени от свободных радикалов ки слорода и высокотоксичных продуктов (Бабенко Г .А. и др.? 1986). Вещества, обеспечивающие функцию антиоксидантной системы, тесно связаны между собой. Селен снижает потребность в витамине Е, способству ет задержке его в крови, а витамин Е, в свою очередь, препятствует падению уровня селена в плазме. Работами многих ученых определена способность селена входить в ак тивный центр глутатионпероксидазы (ГПО), важнейшего антиокислительно- го фермента (Rotruck J. Т., Pope A. L., Ganther Н. Е., Swanson А. В., Zalkin Н., et. al.,1973; Sappey С., Legrandpoes S., Bestbelpomme M. et al, 1994; SastryK.V., Shulka V., 1994; Mulder T.P.J., Manni J.J., Roelofs H.M.J. et. al, 1995; ParkhouseW.S., Willis P.E., Zhang J., 1995; Paszkowski T., Traub A.I., RobinsonS.Y., Mcmaster D., 1995; Prutz W. A., 1995). Селен разрушает H 2 O 2 и перекиси липидов, а витамин Е дезактивирует свободные радикалы (Price J. 1989). Предполагается, что в основе действия селена лежит влияние на функ цию глютатионпероксидазы и на клеточные уровни глютатиона и сероводо рода. Считается, что селен влияет на обмен йода и воздействует на актив ность щитовидной железы ( Burk R.F., 1994). Гормоны щитовидной железы стимулируют развитие и функциониро вание тимуса (Алешин Б.В., Губский В.И., 1983). Поэтому при недостаточ ном их количестве развитие тимуса задерживается, что приводит к иммуно- дефишшюму состоянию. Недоразвитию тимуса плода способствует недоста ток селена в организме коров-матерей (Иванов В.И., Каменчук В.Н., Скар- жинская Г.М.,Заика С.Е.,Тимаков А.В.,1997). Причиной может быть дисба ланс микроэлементов в окружающей среде, высокий уровень железа и мар 16
RkJQdWJsaXNoZXIy