NED352280NED
ТЕХНОЛОГИИ С Е К Ц И Я 2 . ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ПРО ИЗВО ДСТВЕННЫ Е СИСТЕМЫ В Ж И ВО ТНО ВО ДС ТВЕ МИРА И ЭКОЛОГИЯ : СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ И ТРЕНД Легошин Г.П., ВНИИ животноводства, Гуденко Н.Д., Российский учебный центр по экологически безопасным технологиям в животноводстве, Самоделкин А.Г., агрофирма «Толмачево», Курапенко Н.Н., колхоз «Путь Ильича» Прогрессирующее увеличение численности населения мира обусловливает повышение спроса на все сельскохозяйственные продукты и возрастание стресса на ресурсную базу для производства таких продуктов. Давление способов ис пользования земли и роста численности населения в настоящее время превра тилось в определяющий фактор принудительной интенсификации и экспансии нескольких типов животноводческих производственных систем. Экспансия расте ниеводства в более засушливые зоны вынуждает пастбищное животноводство перемещаться на еще более засушливые земли. В результате этого формируют ся новые факторы давления на окружающую среду, что не может не вызвать беспокойства ученых и всего сообщества людей. Экономическое значение жи вотноводства чрезвычайно велико; оно дает от 30 до 85% товарной продукции, производимой человеком в сельском хозяйстве, и часто является решающим фактором в обеспечении занятости населения. В мире существует экологически сбалансированные сельскохозяйствен ные производственные системы, в которых животноводческий элемент обычно 93
RkJQdWJsaXNoZXIy