NED352280NED

ганизме линя обусловлено особенностями питания. Он питается детритом, в ко­ тором находится повышенное содержание солей тяжелых металлов, которые ус­ коряют процесс накопления радионуклидов. Следует, однако, отметить, что уровень этого загрязнения значительно ни­ же допустимого для продуктов питания (ВДУ-93) и ниже того, который мог бы привести к каким-либо физиологическим или иным патологиям у рыб. Анализ содержания радиоцезия в грибах, являющихся, как известно, при­ родными концентраторами радионуклидов, показал, что весьма значительное загрязнение отмечено в мухоморах ( 562 Бк/кг сырой массы). Это подтверждает известный тезис о том, что грибы являются одним из важнейших, если не основ­ ным, источником радионуклидного загрязнения таких животных, как лоси и косу­ ли, обитающих в данном регионе ЗАКОНОМ ЕРНО СТИ МИГРАЦИИ И НОРМИРОВАНИЕ ТЯЖ ЕЛЫ Х МЕТАЛЛОВ В ТРОФ ИЧЕСКО Й ЦЕПИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Кудрявцев В.Н., Васильев А.В., М орозов И.А., Краснова Е.Г. ВНИИ сельскохозяйственной радиологии и агроэкологии. Приведены уровни накопления восьми наиболее токсичных тяжелых метал­ лов (ТМ) в кормах, рационах крупного рогатого скота и продукции животноводства (молоке, мясе) в хозяйствах трех техногенно-загрязненных зон России: окрестно­ стях Новолипецкого металлургического комбината, пригородной зоны г. Брянска и Новозыбковского района Брянской области. Установлены случаи содержания Pb, Cr, Ni, Fe в молоке коров выше действующих санитарно-гигиенических норма­ тивов. Проведена оценка влияния некоторых технологических факторов кормле­ ния и содержания животных на переход ТМ в трофической цепи. Показано, что меняя состав и структуру кормовых рационов, можно существенно регулировать поступление ТМ в организм животных и получаемую от них продукцию. Так, при переводе лактирующих коров с силосного на сенажный рацион поступление Сг в организм животных снижалось в 3,3 раза, замена силосного рациона сенным ра­ ционом снижало поступление Ni откормочному скоту в 6 раз. Концентрация ТМ в кормах, выращенных в одном и том же хозяйстве, колеб­ лется в широких пределах (до 10 раз) и зависит от видовых особенностей расте­ ний, технологии заготовки корма и месторасположения кормового угодья к источ­ нику загрязнения. Исследования, выполненные на трех разновидностях много­ летних пастбищ (суходольное, низинное, пойменное), расположенных на разных типах почв (чернозем, торфяник, супесь), не выявили каких-либо существенных различий параметров перехода ТМ в траву и молоко коров. 31