NED352280NED

-требований, зооветеринарных и экологических норм. В этих условиях, на наш взгляд, крайне важно дать будущим эооинженерам современное научно­ обоснованное представление по теории и практике экологической оценки обна­ руженных ими в животноводческой продукции загрязнителей с точки зрения ми­ нимальных, оптимальных или максимальных экологических норм, научить опти­ мальным способам технологической переработки такой продукции. На первом этапе обучения в курсах основ экологии и других общебиологи­ ческих дисциплин (химия, физика и пр.) студенты расширяют общебиологические знания и учатся просчитывать последствия принятых ими технологических реше­ ний с учетом экологических факторов, измерять уровень шума .запыленность и загазованность воздуха на животноводческой ферме при выполнении различных технологических операций (кормление, дойка и пр.),определять уровень радиоак­ тивности, наличие нитратов и нитритов в кормах, оценивать качество питьевой воды из различных источников и др. На втором этапе комплексного экологического образования студентов старших курсов в рамках профилирующих и выпускающих кафедр зооинженерно- го факультета ЯГСХА обращается внимание на методы обезвреживания, обезза­ раживания, снижения загрязнителей в растительных кормах, на переработку жи­ вотноводческих стоков, на экологическую паспортизацию территорий, используе­ мых для животноводческого производства, с целью создания в области кадастров загрязненных территорий. Подчеркивается необходимость научной разработки по регионам России эффективных тестов, которые явились бы индикаторами полно­ ценности и экологичности рационов кормления, чистоты окружающей среды. Изу­ чается действие загрязнителей на животных, их метаболизм в организме и уро­ вень накопления в органах и тканях, на отдаленные последствия воздействия в экологической цепи. Студенты знакомятся с основами экологического аудита. u Зоотехнические и экологические аспекты проблем кормопроизводства, кормОпригоТовления, полноценного кормления, эколого-генетические: проблемы животноводства и экологически безопасные технологии производства продуктов питания раскрывают перед будущими технологами животноводства актуальность и своевременность выделения в зоотехнии нового раздела, ветви зоотехнической науки, названной профессором Г.Н.Вяйзененом (1996) “Основы зоотехнической экологии”. Полученные на лекциях и занятиях теоретические знания и практические навыки, умения в области зооэкологического образования в последнее время все активнее используются студентами Ярославской ГСХА при выполнении научно- исследовательской работы на кафедрах, в курсовом и дипломном проектирова­ нии для определения и реальной оценки состояния загрязнения окружающей среды вблизи животноводческих ферм и пастбищ Верхневолжья. Ряд кафедр зооинженерного факультета ЯГСХА активно занимается вопросами зоотехниче­ ской экологии, в частности, в связи с использованием сельскохозяйственными ОБУЧЕНИЕ 199