NED352280NED

СЕКЦИЯ 3 Для того, чтобы сделать сельскохозяйственное производство безотходным, экологически чистым, высокорентабельным, необходимо разрабатывать и вне­ дрять новые технологии. Исследованиями уже доказана эффективность использования природных цеолитов, обладающих адсорбционными свойствами, пористостью 20-30%, водо- поглащением 6-15%. Учитывая свойства цеолитов, добавленных в определенных соотношениях, цеолитовая мука или крупка в жидкие отходы (яичную массу, молочную сыворот­ ку, кровь и др.) адсорбируют влагу, увеличивают площадь испарения, предохра­ няют сырье от прилипания и подгорания в процессе переработки, препятствуют образованию теплоизоляционной корочки на стенках оборудования, придавая корму требуемую технологичность. На основании проведенной работы была разработана новая технология приготовления сыпучих кормовых добавок с использованием отходов инкубации, крови убойных животных, молочной сыворотки и природных цеолитов. Приготовления кормовых добавок производили в горизонтально-варочных котлах типа Ж -4-Ф ПА на птицефабриках Украины и России. Вначале в котел за­ гружали природный цеолит из расчета 25-30 кг на каждые 100 кг сырья. Такое со­ отношение способствует лучшей адсорбции влаги, увеличивает поверхность ис­ парения, предохраняет обрабатываемую массу от подгорания, обеспечивает по­ лучение сыпучих кормов. При определенном режиме обработки сырья были получены яично- цеолитовая, кровяно-цеолитовая и сывороточно-цеолитовая мука, которая по технологичности отвечает требованиям, предъявленным к кормам при сухом типе кормления. Новые кормовые добавки содержат высокий уровень протеина (17,6- 26,8-33,3% ), все незаменимые аминокислоты, легко усвояемые углеводы (10,4- 23,5,% ), ряд жизненно важных для организма макро- и микроэлементов, отдель­ ные витамины, в частности, витамин А и каротин. На основании изучения химического состава были разработаны рецепты и приготовлены комбикорма, содержащие 9% изучаемых компонентов. Для проведения исследований было сформировано 6 групп суточных цып- лят-бройлеров кросса "Бройлер-6". Они выращивались на глубокой подстилке по 140 голов в каждой секции до 49-дневного возраста. В результате опыта в кон­ трольной группе живая масса составила 1450 г, затраты корма на 1 кг прироста 2,6 кг, сохранность 93,2%, в опытных группах, где в комбикорм вводили 9% цеоли­ то-яичной муки, живая масса составила 1661 г, затраты 2,6 кг, сохранность 96,4, а при включении 9% цеолито-сывороточной муки живая масса составила 1628 г, за­ траты корма 2,3 кг, сохранность 98,1%, а цеолито-кровяная, соответственно, 1690, 2,2, 98,3%. На основании проведенного опыта можно сделать заключение, что приго­ товленные цеолито-яичная, цеолито-сывороточная и цеолито-кровяная мука яв­ 184