NED352280NED

По окончании обменного опыта был проведен контрольный убой холостых свиноматок, для чего из каждой группы отобрали по 3 головы, имевшие средние данные относительно своих сверстниц по группам. По Рредубойной живой массе животные опытной труппы достоверно (р< 0,05) превзошли своих аналогов из контрольной группы на 9,8кг или н а'6,3%. От­ носительно контроля холостые свиноматки опьпгной группы отличались на 6 , 2 см или на 4,3% достоверно (Р< 0,05) большей растянутостью тела. У холостых сви­ номаток контрольной группы общая длина кишечника составила 22,37м. По этому показателю животные опытной группы достоверно (р< 0,05) превзошли контроль на 0,89м или на 4,0%. Благодаря этому увеличились время прохождения химуса через пищеварительную систему и продолжительность всасывания элементов питания через слизистую оболочку кишечника холостых свиноматок опытной группы, что, по-видимому, способствовало повышению коэффициентов перева­ римости питательных веществ рационов. : : :■ НОВЫЕ ПРЕПАРАТЫ ВЛИЯНИЕ СИЛОСА, КОНСЕРВИРОВАННОГО ГОРЧИЧНЫМ ЖМЫ ХОМ, НА КАЧЕСТВО МЯСА И МОЛОКА Дуборезов В.М. , ВНИИ животновобстза Суслова И.В., Российский университет дружбы народов Поиск экологически безопасных консервантов для приготовления кормов в., последние годы приобретает все большее значение. В этой связи представляют интерес фитонцидосодержащие растения и продукты их переработки, одним из которых является горчичный жмых. При разложении содержащегося в жмыхе ан- типитательного вещества - синигрина, образуется аллилизотиоцианат, который и вызывает консервирующий эффект при силосовании. Ранее проведенные иссле­ дования по изучению использования аллилизотиоцианата синтетического проис­ хождения при силосовании зеленой массы показали, что этот препарат обладает сильным консервирующим свойством, однако, оказывает отрицательное влияние на качество животноводческой продукции ( Владимиров В.Л.* Науменко П.А., 1979 г . ). В связи с этим нашей задачей являлось изучение влияния аллилизотиоциана­ та природного пррисхождения на качество животноводческой продукции. В 1996-97 гг. в АОЗТ "Свётлоярское" Волгоградской области проведены на­ учно-хозяйственные эксперименты на 60 головах КРС, а в 1997-98 гг - производ­ ственная проверка на 800 бычках при откорме и 600 молочных коровах. Рационы' для животных составляли по детализированным нормам ВИЖа в соответствии с физиологическим состоянием и продуктивностью ( сено люцерновое, сено ко­ выльное, солома ячменная, патока, концентраты )! Контрольные группы животных получали кукурузный силос без добавок, опытные - приготовленный с горчичным 161