NED352280NED

СЕКЦИЯ 2 плотность, кислотность, наличие субклинической формы мастита. На основании полученных данных были сделаны следующие выводы: 1. Наиболее качественное молоко-1 сорта (72,5%)-получают в новом корпу­ се, тогда как в контрольной группе молоко 1 сорта получают лишь на 49.6% . При­ чинами снижения сортности молока являются повышенная кислотность, вследст­ вие сверхнормативной бактериальной обсемененности и степени механической загрязненности, а также пониженная плотность продукта (1,026-1,029 г/см3). 2. На повышенную кислотность и бактериальную обсемененность оказыва­ ют влияние неудовлетворительная организация процесса доения и плохое сани­ тарное состояние животноводческих помещений и доильного оборудования. 3. Высокое качество молока опытной группы животных получено за счет оптимальных санитарно-гигиенических условий содержания, переоборудования систем и аппаратов для доения и производства молока, а также за счет снижения заболеваемости коров маститом в 4 раза. 4. Данная усовершенствованная система содержания животных также по­ зволила увеличить молочную продуктивность дойного стада на 20-25% за счет стабилизации вакуумных режимов доильных установок. ИССЛЕДОВАНИЕ ГЕЛЬМИНТОФ АУНЫ Ж ЕЛУДО ЧНО-КИШ ЕЧНО ГО ТРАКТА СВИНЕЙ В ХО ЗЯЙСТВАХ УЛЬЯНОВСКО Й ОБЛАСТИ Губейдуллина З.М., Романова Е.М., Докторов Ю.С. Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия, Развитие животноводства на протяжении многих веков сопровождалось ин- вазированием сельскохозяйственных животных теми или иными природными гельминтами. В настоящее время существуют сложившиеся паразитоценозы, яв­ ляющиеся характерной особенностью при разведении животных в той или иной экологической зоне. Будучи многоклеточными организмами, они служат средой обитания риккетсий, микробов и вирусов, которые в свою очередь под влиянием абиотических и биотических факторов внешней среды могут стать патогенными. Как следствие, происходит значительное нарушение сложившегося рав­ новесного состояния симбиоценоза организма хозяина и паразита. При глистных инвазиях и при ассоциативных заболеваниях возникают глубокие нарушения обменных процессов, что выражается в значительных потерях ценных качеств продукции, снижается прирост биомассы, утрачивается племенная ценность животных. Ульяновская область относится к регионам с развитым свиноводством, од­ нако, на протяжении многих лет в области более 60% хозяйств регистрируют ин- вазированность свиней гельминтофауной. Поэтому проблема изучения струкгу- 122