NED352179NED

395 Скокан Л.Е., Кондратьев Н,Б. Витамин Е - фактор, способствующий 311 увеличению питательной ценности и сроков годности кондитерских изделий. Сницарь А.И., Бабурина М.И. Качественные показатели мяса 312 свиней, откормленных новыми кормовыми добавками. Соболева К.Ю., Тырсин Ю.А. Получение подсолнечного масла, 313 обогащенного каротиноидами томатов. Спиричев В.Б. Современные подходы к медико-биологическому 314 обоснованию обогащения пищевых продуктов миронутриентами. Степанов В.И., Иванов В.В.. Рудась П.Г., Сергеев В.Н. 316 Формообразование сложных профилей экструдатов из смесей на основе крахмалосодержащего сырья. Степанов В.И., Иванов В.В., Михайлов А.В., Павлюк Ю.И., Козлов 318 И.А. Экструдированные зерновые зародыши как биологически активная добавка. Степанова Е.Г., Кошевой Е.П. Ресурсосберегающая 320 электротехнология получения фруктового крема. Стефанова И.Л., Шахназарова Л.В., Мокшанцева И.В. Разработка ^ 1 комплексной технологии отечественных продуктов на основе мяса птицы повышенной пищевой и биологической ценности для питания детей различных возрастных групп. Сучков В.В., Варфоломеева Е.П., Ноздрина Н.И., Токаев Э.С. 323 Сравнительная оценка биодостушюсти липидов (in vitro) в составе эмульсий - аналогов продуктов для энтерального питания, содержащих молочные белки. Сучков BJB., Варфоломеева Е.П., Попелло И.А. Сравнительная 325 оценка биологической ценности комбинированных белковых препаратов на основе белков молока и семтн гороха. Суюнчев О.А. Использование продуктов «Био-Тон» в лечебно- 327 профилактическом питании.