Untitled

ные о степени защиты силоса (сенажа) от так называемой аэробной порчи при хранении и выемке. Это, прежде всего, сведения о наличии в контролируемом корме кислорода и углекислого газа. Выделены в самостоятельную рубрику методы определения эф­ фективности биологических и химических консервантов при силосова­ нии и сенажировании трав с описанием возможности приготовления с их использованием силоса и сенажа, равноценных исходной раститель­ ной массе по энергетической и протеиновой питательности. Для определения экономической эффективности разрабатываемых или совершенствуемых технологий приготовления силоса и сенажа, в том числе с использованием биологических и химических консервантов рекомендуются три основных схемы ее расчета. Они позволяют соста­ вить представление о том, в каких случаях получается наиболее полная и достоверная информация при оценке результатов исследований и ми­ нимум каких данных необходимо получить, чтобы подтвердить эффек­ тивность разрабатываемых (усовершенствоваемых) технологий приго­ товления силоса и сенажа или отдельных приемов консервирования и механизированных способов обработки консервируемой массы. При сушке трав на сено рассматриваются три основные техноло­ гии его приготовления - в прессованном виде (тюки и рулоны), рассып­ ного полевой сушки и с досушкой провяленной массы активным венти­ лированием. описываются методы определения сохранности сухого ве­ щества и отдельных питательных веществ, а также специфичность про­ ведения учетов с целью получения исходных данных для оценки эффек­ тивности разрабатываемых или совершенствуемых технологий приго­ товления сена из сеяных трав. 2. СПЕЦИАЛЬНАЯ ТЕРМИНОЛОГИЯ (ПОНЯТИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ, ПРИНЯТЫЕ В РЕКОМЕНДАЦИИ) Сухое вещество - сумма органических и минеральных веществ, содержащихся в консервируемых растениях и в полученных кормах. В натуральном корме выражается в процентном отношении массы сухого вещества (СВ,%) к массе корма или в весовых единицах (г, кг) по раз­ нице между массой корма и содержащейся в нем воде. Доброкачественность корма - пригодный к скармливанию корм, не оказывающий отрицательного влияния на состояние здоровья и про­ дуктивность животных, а также качество полученной от них продукции. Качество корма - это его доброкачественность при наличии эле­ ментов питания, обусловливающих его пригодность удовлетворять оп­ ределенные потребности в соответствии с нормами кормления. 4