Untitled

сенажирования, особенно с использованием биологических и химиче­ ских консервантов и других добавок, необходимо проведение сложных зоотехнических и физиолого-биохимических опытов. В них определяют не только энергетическую и протеиновую питательность, но и влияние скармливаемых кормов на продуктивность животных и качество полу­ чаемой от них продукции, на состояние здоровья. Эти опыты следует проводить в комплексе со специалистами в области кормления, физио­ логии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. Во всех случаях следует руководствоваться официальными методиками прове­ дения опытов по этим дисциплинам. При определении энергетической питательности кормов, которая ведется, как правило, на взрослых валухах, отобирают наиболее типич­ ную массу силоса и сенажа, которая в большинстве случаев сосредото­ чена в середине по длине траншеи, мешка (рукава) или по высоте столба массы в башне. При определении места начала отбора корма следует учитывать ежедневную толщину его выемки. Если толщина выемки си­ лоса составляет 30-40 см силоса, а сенажа около 50 см, то соответствен­ но за 3,5-4 и 5-5,5 м до середины длины траншеи, мешка (рукава) и на 1,0-1,5 м выше средней части столба массы в башне, поскольку выемка из них корма ведется более тонким слоем, к тому же в нижней части корм имеет повышенный объемный вес. Силос (сенаж) для скармливания отбирают ежедневно. В транше­ ях по всей площади поперечного сечения берут 100-120 кг корма, после перемешивания которого на пологе из полимерной пленки, готовят су­ точные дачи в расчете на 1 голову животных, а также составляют сред­ ние пробы на химанализ и влажность, массой 1,0-1,5 кг. Но влажность корма определяют и до начала скармливания (за 1-2 суток) для обеспе­ чения нормированного питания животных. При наличии холодильных камер, в которых обеспечивается постоянная минусовая температура в пределах минус 3-4°С, суточные дачи корма целесообразнее хранить в них. Суточные дачи силоса (сенажа) из башен, мешков (рукавов) отби­ рают на месте поступления массы из хранилища для последующей ее раздачи. Поскольку выемка кормов ведется фрезерными или шнековы­ ми погрузчиками по всей площади сечения, то они хорошо перемеши­ ваются. При постановке сложных зоотехнических опытов, до начала скармливания силоса (сенажа), отбирают средние пробы на химический анализ и для определения влажности кормов с целью предварительной оценки их энергетической питательности, а также содержания в них ос­ новных питательных веществ - протеина, клетчатки, БЭВ, жира, золы. Но это можно сделать лишь в траншеях и в некоторых мешках (рукавах) 56