Untitled

Выбор полей или отдельных их участков по выравненное™ тра­ востоя - непременное условие проведения таких опытов. Порядок про­ ведения учетов по определению количества заложенной массы и выну­ того корма, отбора средних проб на влажность и химический анализ, обработки данных и их анализа тот же, что и при обычном силосовании. Продолжительность разгрузки (выемки) силоса из одной траншеи или мешка (рукава) не должна превышать 1,5 месяца. Поэтому, если преду­ сматривается длительное скармливание силоса животным, то силос в каждом варианте должен быть заложен в две емкости. Контрольным вариантом может служить обычное силосование (спонтанное заквашивание) провяленных трав, относящихся к трудно и легко силосующимся растениям, а также силосных культур. При заго­ товке силоса из несилосующихся культур, главным образом высокопро­ теиновых трав, контрольным вариантом может быть сенажирование, как наиболее эффективный способ получения из них корма наивысшего ка­ чества при наименьших потерях питательных веществ, или силосование с ранее проверенным консервантом. Обычное силосование (контроль­ ный вариант) бобовых трав можно вести в том случае, если содержание в них сырого протеина не превышает 18% в расчете на сухое вещество, а влажность снижена до 60-65%. Силосование массы с более высоким содержанием сырого протеина и влажностью выше 65% связано с рис­ ком порчи корма. Силос, приготовленный из провяленных высокопротеиновых не­ силосующихся и трудносилосующихся (клевер луговой первого укоса, люцерно-злаковые смеси и др.) культур, помимо общего анализа на со­ держание отдельных питательных веществ, целесообразно оценить по наличию в нем содержания аминокислот, так как при внесении в кон­ сервируемую массу некоторых химических консервантов происходит увеличение количества аминокислот, особенно назаменимых - критиче­ ских (лизин, метионин, триптофан), в сравнении с исходной массой. При силосовании свежескошенных растений влажностью 75% и выше не следует применять химические консерванты из-за возможности вытекания их с соком. Завершающим этапом определения эффективности применения консервантов при силосовании являются опыты по скармливанию полу­ ченного корма животным. Они также ведутся по общепринятым мето­ дикам. Исследования по разработке препаратов и технологий приготов­ ления с их использованием силоса и сенажа, равноценных исходной растительной массе по энергетической и протеиновой питательности, целесообразно вести с ферментами в виде их композиций (целлюлаз, амилаз, пектиназ и т.д.) или в сочетании с бактериальными культурами. 54