Untitled

- не выше +4°С, чтобы не допускать сильной его аэрации и самосогре­ вания. Если это исключается, необходима "защита” корма от аэрации. Ее можно вести за счет углекислого газа, подавая его в толщу массы на глубину 0,3-0,4 м от поверхности через каждые 2-3 суток выемки корма с помощью перфорированных игл. Во всех случаях после окончания ра­ зовой выемки корма емкости необходимо укрывать пологом из поли­ мерной пленки. В целях получения дополнительных данных о сохранности (поте­ рях) питательных веществ при хранении силоса (сенажа) в больших ем­ костях целесообразно пользоваться контрольными пробами. Они пред­ ставляют собой одну и ту же массу, заложенную в количестве около 1 кг в мешочки из мелкокапроновой сетки или марли, сложенной в 3 слоя. Для этого во время заполнения каждой емкости отбирают в пределах 10 кг массы, после перемешивания которой составляют среднюю пробу в пределах 1,0-1,5 кг на химанализ и для определения ее влажности, при этом одновременно заполняют все три мешочка. Затем их взвешивают и помещают в массу во время заполнения емкости, примерно после каж­ дой трети ее объема. Верхнюю пробу следует заложить в поверхност­ ном слое при укрытии ее массой слоем 3-5 см. Если закладка силоса (сенажа) ведется с внесением биологических или химических консер­ вантов, протеиновых и других добавок, то отобранную массу для со­ ставления средней пробы взвешивают, затем ее перемешивают с испы­ тываемым препаратом. Данные о содержании в исходной массе воды и питательных веществ, полученные при анализе средней пробы, относят к массе всех трех контрольных проб. После выемки их взвешивают, за­ тем определяют содержание в силосе питательных веществ. Контрольные пробы целесообразно уложить в консервируемую массу и при ее хранении в небольших емкостях (около 0,5 м3), особен­ но когда предусматривается выемка из них корма свыше 12 суток. Эффективность силосования и сенажирования учитывают по не­ скольким показателям. При проведении лабораторных и научно- производственных опытов наиболее важными из них являются сохран­ ность (потери) питательных веществ и качество полученного корма по содержанию кислот и аммиака, а также по его энергетической и протеи­ новой питательности. При расчете сохранности (потерь) питательных веществ определяют их наличие в весовых единицах (г, кг, т) в зало­ женной массе и в полученном корме. Сохранность сухого вещества и отдельных питательных веществ (сырого протеина, крахмала и т.д.) расчитывают по соотношению их наличия в полученном корме и в ис­ ходной массе, потери - по разнице между их содержанием в исходной массе и полученном корме, отнесенной к исходной массе. Сохранность или потери выражают в процентах. 38