Untitled

вяливания отмеряют делянки для отбора проб на влажность. После формирования валков для сушки массы на сено первую пробу отбирают вслед за валкованием, последнюю - перед прессованием массы или ее подбором в рассыпном виде. Промежуточный отбор проб в валках про­ вяливаемой массы на силос и сенаж, в большинстве случаев необязате­ лен, поскольку после формирования валки быстро (через 1,5-2 часа) подбирают. Но при отработке режима провяливания с использованием валкообразователей разных марок или при определении значения осо­ бенностей провяливаемых трав и погодных условий также необходимо вести определение влажности массы и при ее провяливании в валках. С каждой учетной делянки массу собирают на полог, перемеши­ вают, затем из нее отбирают пробу в количестве 1,0-1,5 кг. Отобранную массу помещают в пакеты из полимерной пленки с последующей их доставкой в лабораторию на анализ. Отбор проб для определения влажности силосуемой и сенажируе- мой массы, подобранной на укладку в сооружение, ведется не менее чем из трех автосамосвалов (тракторных прицепов) после их разгрузки. Для этого из разных мест сгруженной массы с каждого автосамосвала (при­ цепа) ее отбирают по 20-25 кг и перемешивают. После этого составляют среднюю пробу в количестве 1,0-1,5 кг. Из высушенной на сено массы также отбирают не менее 3 проб для определения ее влажности. При подборе сена пресс-подборщиками отделяется тюк (рулон), после сбора каждой трети высушенной массы. Тюк или рулон развязывают и из них в трех местах (равных по массе) берут около 3 кг сена, после перемешивания которого составляют пробу массой 0,8-1,0 кг. При подборе рассыпного сена большегрузными транспортировщиками-прицепами, отбирают одну пробу из каждой третьей части выгружаемой массы. Определение влажности скошенных растений при провяливании и сушке целесообразно вести экспресс-методом и сушкой их при t°=100- 105°С. Данные по определению влажности массы каждого варианта не следует обрабатывать математически, поскольку не исключается замет­ ное различие в составе травостоя, а, следовательно, и его влажности. Их необходимо лишь суммировать для определения средней влажности. 4.2. Определение редукции и потерь питательных веществ при провяливании и сушке трав Провяливание скошенных трав сопровождается сложными био­ химическими процессами, протекающими в растительных клетках. Прежде всего, они связаны с окислением содержащихся в них сахаров и гидролизом белков до аминокислот с частичным их использованием в 11