NED348225NED

хозяйка c'ie по своему в к у су д о д а т ь , и соли прибавить и уб ави ть можетЬ. Вовремя дВ л атя сыровЪ, надобно твори ло’ на ч и сто вымыть ь и вЪ творогЪ два или т р и свВжихЪ яйца т о л к н у т ь , и немного самой чи стой пшеничной м уки поло­ ж и т ь , шафрану прибавить, и мало с о л и , п я ть ложекЪ Пар­ нова м олока, и c’ie все смВшавЬ н а ч и с т о вы ж ать, и в Ъ т е л я -' чей желудокЪ п л отн о завязавЪ вЪ т р у б у повысить, и к о п ти ть-, пока сырЪ сухЪ б уд е тЪ , т о г д а оной сняе Ъ и к о р к у обрЪзавЪ вЪ погреб"!) на соломЪ с о д ер ж а ть ; а чужестранные сыры , т о е с т ь , Голандской пармазанЪ, и Аглшской надобно вЪ мокрох! тряпицЪ хранить; а*иныя о хотн и ки намоча немного т р я п к у вЪ деревянномЪ маслЪ, и выжавЪ, сырЪ вЪней содержать. Г Л А В А Д Е В Я Т А Я О бОЛ'ВЗНЯХЪ СЕГО СКОТА , И О ЛЪКАрСТВАХЪ НА ОНЫЯ. В Сякая бол'Взни животинЪ приходятЪ бол'Ве отЪ небреже- ная, и л'Вности пасгпуховЪ, и огпЪ несмотреш я скошнй- ковЪ • чего ради для -огпврашешя оныхЪ болЁзней;, с л е ­ дующ ая лБкарства предлагаются. - ЕЖЕЛИ ЖИВОТИНА НЕ "ВСТЪ. Сае обыкновенно отЪ т о г о бываетЪ, когда скоти н а чрезЪ м"Ъру много н аВ стся; а хошябЬ и отЪ чего другова c-ie случи- лось, т о надобно истолочь свВжее яйц о, со всВмЪ и смВшавЪ сЪ п а та к о ю , д а т ь имЪ сЪВсть , или насильно вЪ горло рукою проводить. Простыл мужики вЪ деревняхЪ т р у т Ъ отЪ сего случая коровВ небо, ротЪ и зубы солью , и крВпкимЪ у к с у - сомЪ, отЪ чего ймЪ немалая помочь бываеапЪ. Ежели на ко- п ы т В или подошв’Б у животины какой вредЪ е с т ь , т о на­ добно теплымЪ деревяннымЬ масломЪ сЪ горячею смолою смВшавЬ мазать. , ОТЪ о п у х о л и . У иныхЪ сая опухоль сама исходитЪ ; а у другихЪ отЪ т о г о великая болВзнь бываетЪ; чего ради немедленно больное м В с т о человеческою уриною , или на крВпко соленою водою тперешь, а поптомЪ еще ветчинного сала сЪ смолою спуетшпь> И шБмЪ опухоль м а з а т ь ; б у д е т е и отЪ т о г о жиЗотина не