NED348225NED

шо обЪзу.мВетЪ, й будетЪ бВ гать , какЪ бВшеной , ошЪ чего надобно ево вЪ теп л о е м В сто п о л ож и ть, и потовова лекар­ с т в а д а т ь , Шо онЬ выпотЪвЪ скоро оздоровЪетЪ , и вЪ разумЪ придешЪ. ' : - КЬ постернаку можно причислить ф ья л к у, которая на МокрыхЪ м'ВстахЪ р о с т е т Ъ , и вЪ*л екар ство уп отребл яется , так ж е и вЪ caxapft ея запека'югпЪ. Сей корень б 1 элЪ, изапахЪ имЪетЪ изрядной ; а трава ево вЪ ку щанье сЪ другими упо» требляется. КЪ сёмужЬ принадл'ЬжитЪ рВпа , рЬдька , мор­ ковь , постернакЪ, лухЪ , и'чеснокЪ ; а понеже о сихЪ обыкна- венныхЪ плодахЪ всбмЬ извЪ стно, т о г о ради пространнымЪ о нихЪ писашемЪ, напрасно ч и тател я и у т р у ж д а т ь ненадобно. Селери м еж ду сими венцами знатной и изрядной плодЪ, которой какЪ вЪ кушанье, такЪ в!>с а л а т у , и на двоеше водки уп о тр еб л я ется * а сЬютЪ ево прежде другихЪ травЪ , какЪ скоро только снБгЪ сЪ земли сой детЪ , вЪ подполнЬ м'Всяца, на доброй и навозной землЪ; а коль скоро онЪ т р и или че­ т ы р е ли стка получитЪ, т о надобно ево россаживать на гряды по обыкновенно , а потомЪ прилежно полоть и поли­ вать. Осенью вЪ т еп л у ю погоду выкопать , и вЬ погребахЪ на пескЬ содержать ; а к т о хочетЪ вЪ зиму на грядахЪ ево о ст а в и т ь , гпо надобно навозомЪ у к л а с т ь , и соломою при­ крывши, для с т у ж и досками обить. Земляные каштаны вЪ оптекахЪ "на л’Вкарство , и вЪ к у ­ шанье у п о т р е б л я ю тся ; они круглыя ; а корнемЪ земляному ор'Ьху подобны, имЪютЪ малую т р а в у , прштной вкусЪ, и красное сВмя, Сей плодЪ собою р о стетЪ на влажныхЪ м'ВстахЪ, и на лугахЪ; а понеже его не везде д о с т а т ь можно, т о надобно вЪ огородахЪ садить. Земляные яблоки и орехи , т а к ж е вЪ поварнВ прежде о т ­ вариваются; а потомЪ сЪмасломЪ , уксусомЪ , »и перцомЪ х о ­ лодные подаю тся; весною надобно ихЪ изЪ земли к о п а т ь , и вЬогороды россаживать, отЪчего они весьма крупны бываютЪ. При семЪ упомянемЪ мы и о другихЪ травахЪ ; АнисЪ сЪютЪ на веснЪ сЪ другими тр авам и ; а сВмя ево прежде вЪ м ед у или сахарВ намочить ; по котором у примВру , и сЪ тминомЪ п о ступ ать надобно. О горохВ ибобахЪ разныхЪ родовЪ , такЪ же осВвВ , сат а­ н ы , й размножении оныхЪ каждому огороднику вВдомо , однакоят надобно за с у т к и прежде сЬ ву, для елаДкаго вкусу и б В л о сти , вЪ сладкомЪ молокВ ихЪ намочишь. X з Понеже