NED348225NED

):( 17 8 X Г Л А В А Д Е С Я Т А Я О СПАрЖАХЪ , АрТШКЖАХЪ , К АрД'В , Г ОрЧИЦВ, ПЕрЦВ , 6АЗШ К .В, Ф 1 М 1 АНВ, МАЭрАНВ, О СЕЛЕрИ, рОЗМАрШ В, К рО П В , И О ДруГИ Х Ъ ТрАВАХВ. М Ежду огородными и поваренными травами , спаржи за знатйВйпия почитаю тся. Оныя прежде вЪводВ варятЪ} а потомЪ дВлаютЪ и зЪ м укй, м асл а, и яицЪ , соусЪ , которымЪ С1И коренья обливаются. Спаржи на два вида про­ и зводятся, одни изЪсВменЪ; а д р уп я отЪ корня , и стволовЪ п л о д я тся СВмена вЪ MapmfB мВсяцВ вЪподполнЪ луны ч а с т о сВютпся, на грядахЪ доброй и навозной земли; а по прошествШ г о д а , надобно ихЪ на особливое м В с т о , и вЪ аршинЪ ширины россаживагпь; и такЪ сш спаржи два или т р и года незамавЪ, вперьвые обрВзывать* а маленыое вЪ прокЪ о с т а в л я т ь , спаржей руками не л а м а ть , но всегда ноа^емЬ срезывать : понеже сей корень, отЪ рванья вовсе засохнётЪ : вскорВ послВ с н я г т я , надобно корень землею обсыпать , дабы опш него скоряе о т ­ прыски пошли. Н екоторой докторЪ пишещЪ, ч т о спаржи имВю тЬ вЪ себВ сл едую щ ую лЪкарственную с и л у , во первыхЪ гонятЪ мочу , селезенку и печень очИщаютЪ, и всякому , водяною и ж ел тою болВзнью , одержимому человеку , весьма здоровы; аверьхуш ки ихЪ придаютЪ охопгу кЪ В ств В . Второе размножение спаржей, бываетЪ отЪ корня, которой по обыкновешю на грядахЪ сади ть, и ежели два или т р и корня вм В сто срослись, т о ихЪ разорвать * а х о т я и одинЬ , но очень великЪ, т о его розрВзавши сади ть надобно: ибо ежели корень очень о т о л с т В е т Ъ , т о спаржи отЪ т о г о мЬлки быва- ю т Ъ , и гн!ютЪ. СВмя ненадобно скоро снимать , но д а т ь е м у гораздо вы спВ ть, чтобЪ оно красно бы ло; ибо cie под­ линной знакЬ его совершенства. ГдВ воздухЪ холодн ой , тамЪ надобно спаржи унавожи­ в а т ь , понеже они отЪ т о г о , скорВе и здоровье с х о д я т Ъ ; а ежели зима очень ж естока , т о надобно подлВ корня выко­ п а т ь я м у , и березовою золою наполнивЪ , иавозомЪ заровнять, и всю гр я д у онымЪ довольно обложить •, а по пришествш весны оп ять оной навозЪ сЪ.грядЪ сн ять. КакЪ спаржи на в есн В , так Ь