301 / 358
болотной опытной станции на высокопродуктивных коровах. Продол
жительность опыта — 3 месяца. Были сформированы 3 группы коров
(контрольная и две опытных) по 10 голов в каждой по принципу пар
аналогов [5]. Исследования на животных проводились в стойловый пе
риод. Основной рацион в период опыта был одинаковым во всех груп
пах и состоял из сена злакового, силоса из однолетних бобово-злаковых
травосмесей, патоки кормовой, мела кормового, соли поваренной и ми
нерально-витаминного премикса. Разница в кормлении между группами
состояла в концентратной части рациона (табл. 1).
1. Схема опыта
Группа
Количество
животных в группе,
голов
Характеристика рациона
1— контрольная
10
ОР + ячмень 10,5 кг +
жмых подсолнечный 2,6 кг
2 — опытная
10
ОР + ячмень 10,5 кг +
жмых подсолнечный 1,3 кг + вика 1,5 кг
3 — опытная
10
ОР + ячмень 10,5 кг + вика 3,0 кг
Согласно схеме опыта коровы первой контрольной группы полу
чали ячменную дерть и жмых подсолнечный. Концентратная часть ра
циона животных второй опытной группы состояла из трех компонентов:
ячменная дерть, жмых подсолнечный и дерть вики (в рационе животных
второй группы, в отличие от контрольной группы, 50 % жмыха подсол
нечного по питательности, а именно по содержанию сырого протеина,
было заменено викой). Животные третьей опытной группы получали
смесь дерти ячменя и вики (в данном варианте была произведена полная
100%-ная замена жмыха подсолнечного викой).
Химический состав кормов определяли общепринятыми методами
[12-13].
Рационы животных контрольной и опытных групп были сбалан
сированы, согласно детализированным нормам ВИЖ, по всем основным
показателям и отвечали потребностям в питательных веществах коров
с удоем 30-35 кг/гол/сутки.
По ходу научно-хозяйственного эксперимента на лактирующих
коровах был проведен физиологический (балансовый) опыт с целью оп
ределения переваримости питательных веществ, особенностей исполь
зования азота и энергии изучаемых рационов по методикам ВИК [14].
Результаты исследований.
Одним из основных показателей дос
тупности питательных веществ для использования животными является
292
Научная электр нная библиотека ЦНСХБ